如何准备酸甜酱






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传统的酸甜酱是一个多功能的更衣,理想的对肉类、鱼和蔬菜。 他们可以补充的侧食的稻米或荞麦。

所需的组件在酱甜酸注意到的是柠檬汁、糖和大蒜。

有几个传统的食谱的甜酸酱。 最受欢迎中国和欧洲版本。

为中国的甜酸酱 ,准备植物油,几个汤匙的番茄酱,一个洋葱,一个姜,酱油,一些大蒜、红糖、水、淀粉、醋、和任何汁酸味。 理想的选择在这种情况下,例如,酸果蔓汁。

大蒜、生姜和洋葱仔细印章。 把所有材料深泛和加植物油。 在焙烧过程中逐渐增加混合物的几个汤匙的番茄酱,同样数量的酱油和醋,3-4个茶匙红糖,2个茶匙的淀粉和半杯果汁。 如果需要用水稀释。 酱应该具有一致性的厚霜。

成分带来煮沸。 敷料是准备使用后,立即准备。 让酱变厚,你可以等待,直到它冷却掉一点。

如果你喜欢的组合的肉菠萝,你可以修改配方。 替换醋苹果,加菠萝汁和加入酱菠萝环。




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大蒜在这种情况下这是最好不要使用它。 研菠萝在搅拌机和所有的配料混合在平底锅一样的方式。 大多数情况下,这酸甜酱肉餐,但是你可以试验和应用它作为一个梳妆的大米。

原来的酸甜酱可以编制基础上的泡菜, 一个欧洲食谱的。 你会需要番茄浆,几个茶匙的葡萄酒醋,2-3汤匙的碎泡菜、植物油、白兰地、红糖、玉米淀粉和地姜根。




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首先轻轻地炒在植物油碎泡菜。 烹饪时间在这种情况下不应超过五分钟。 其他部件输入内容的煎锅立即的,但预先混在一个单独的容器中。 由此产生的质量是必要煮沸,如果必要的话,增加水煮火10-15分钟。出版

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

 

资料来源:domashniy.ru/

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