好的格鲁吉亚食品:恭茄子

格鲁吉亚传统的开胃菜pkhali由敷料和一个主要成分。 填充的是一种混合物的地面核桃,胡椒,蒜,香菜,香菜种子、洋葱、香料和醋。 和基础恭可菠菜和芦笋、和甜菜。 配方是为3份,所以如果有更多客人,只需2倍以上的成分。


  成分:
  • Баклажаны3-4个。
  • Луковица1个人电脑。
  • Гранат1个人电脑。
  • Чеснок1丁香
  • Кинза1束
  • 核桃орехи100克
  • 白葡萄酒,oxyspa的味道
  • Khmeli-suneli
  • 香菜
  • 黑胡椒
  • 玉米粉
  • 植物油
怎么做pkhali茄子:

清洁茄剥离和切块。 茄子卷在面粉和鱼苗的黄油煎锅至金黄色。 分开,切碎洋葱,药草和大蒜、和石榴剥和作出的粮食。

在碗里搅拌机结合起来碎胡桃、洋葱、大蒜、茄子和所有的香料。 盐,胡椒和醋。 添加几个汤匙水和混合在媒体中的搅拌器。

当服务,滚粘贴到球的小尺寸和撒pkhali用石榴花的种子。

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资料来源:kitchenmag.ru/recipes/2362-phali-iz-baklazhanov