102克的草莓每日价值的维他命C

 

美味的，甜蜜的，丰富的红色，与一个软酸莓是其中的最爱的人的浆果。 这些浆果都来自欧洲，但现在他们都种植在世界许多地区的气候温和，是一个重要的商业产品。





草莓属于家庭蔷薇科和属的草莓的。 它的增长低于地周围的灌木丛中。 它开花，白色小花，然后做成的小圆锥形仍然不成熟的光绿浆果。 成熟的，他们变成红色。 每个berry包含黄色种子，渗透，从内部来的表面。 顶部的浆果结束绿色秆与叶晕和干。 这可能似乎令人惊讶，但是在草莓，等受欢迎的海鲜含碘，这并不是其唯一有用的特征。

每个圆锥形草莓的重量约25克，其直径为3厘米。 有不同品种的草莓，这不仅在大小和形状，但也在味道很甜蜜很酸。

野生物种(野草莓)，有时也培养下的薄膜(技术"塑料栽培的")。 先消毒，然后是草莓种植在孔框每个丛林中形成的薄膜。 这创造了一个障碍杂草生长。 这种方法种植的允许你不会失去的收获。

本效益的草莓健康

草莓是低卡路里的热量—32卡路里的热量，每100克。 这是不是太多的脂肪。 虽然这是一个丰富来源的健康增强植物营养素、矿物质和维生素所需的有机体维护，在一个健康的条件。

草莓在相当大量的酚醛黄酮含fitohimikalii称为素以及鞣花酸。 科学研究已显示，吃这些浆果在食物能提供了一个抗癌症、老龄化、炎症和神经系统疾病。

草莓有所增加3577它mol TE每100克。 这一指标的特点的能力来吸收氧气基础，并反映了抗氧化剂属性的产品。

新鲜的草莓是一个很好的维生素C的来源，这也是一个强大的自然抗氧化剂。 在包含100克58.8毫克维生素a，这是98%的建议的每日津贴。 吃富含维生素C果促进发展的抵抗传染性病和防止炎和消除有害的自由基。

草莓也含有丰富维生素的复杂B它含有非常大量的维生素B-6、烟酸、核黄素和泛和叶酸。 这些维生素作为共同的因素，帮助消化的碳水化合物、脂肪和蛋白质。

草莓也含有维生素A、E和另外，在小数量、增进健康黄酮多酚氧化剂—黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素。 这些化合物有助于吸收氧自由基和反应性(罗斯)，其中发挥作用的老化过程和课程的各种疾病。

此外，浆果含有可观数量的矿物，例如钾、锰、氟(氟)、铜、铁和碘。 钾是一个重要组成部分液细胞和生物体，可以帮助控制的心率和血压力。 锰所使用的身体作为一个因素相关的抗氧化酶superoxiddismutase的。 铜的生产所需要的血红细胞。 铁需要为它们的形成。 氟的一个组成部分骨骼和牙齿，重要的是，用于预防牙齿腐烂。

草莓可能是有害的

草莓可能会导致一些敏感的个人，一个严重的过敏反应。 最常见的过敏症状，包括草莓膨胀和红的嘴，嘴唇和舌头，湿疹、麻疹、皮疹、流鼻涕的鼻子发痒的眼睛，声音嘶哑的，胃肠道疾病、抑郁症、多动症和失眠。 人人有已知或怀疑是过敏草莓，你应该避免这些浆果。

营养价值的草莓

在括号内的百分比每日津贴。 营养价值是根据100克的花园草莓(草莓X莓)，根据信息从农业部的美国、中所示的资源营养和你。

一般信息：
能值—32千卡的热量(1,5%的);
碳水化合物，7.7克(6%);
蛋白质—0.67克(0.1%);
脂肪和0.30克(1%);
纤维的部分食品—2.0克(5%).

维生素：
叶酸(维生素B9)是24微克(6%);
烟酸(维生素B3)—0,386毫克(2,5%);
泛酸是0.125毫克(2,5%);
吡哆素(维生素B6)—0,047毫克(3,5%);
核黄素(维生素B2)—0.022毫克(2%);
维生素a，其中很多包含在蒲公英—12的国际单位(U,U)—0,5%;
维生素C58.8毫克(98%);
维生素E—0.29毫克(2%);
维生素K，一个令人难以置信的丰富来源，这是圣人—2.2微克(2%);

电解质:
钠—1毫克(~0%);
钾—153毫克(3%).

矿物质：
钙，16毫克(1,6%);
铁0.41毫克(5%);
镁—13毫克(3%);
锰0,386毫克以上(17%);
锌0.14毫克(1%).

植物营养素:
β-胡萝卜素(β-胡萝卜素)，其中含有丰富的胡萝卜—7微克;
黄素-玉米黄—26微克。 出版

 

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资料来源：hi-news.ru