大黄:2个食谱从杰米*奥利弗

大黄通常生长在每一个国家,但通常不被重视。 蜜饯和果酱–那是所有我们能做些什么。 我们为您提供做饭2神圣的甜点的菜谱中我们最喜爱的厨师和园丁!

主要优势的大黄的是,它是一个有机纤维在其纯粹形式,这意味着,一切都吃不上你的腰围和臀部是有关开始的夏季。

第二优势杰米的食谱在他们的极端的效率和速度,因为没有人愿意运行的商店在寻找外来的成分,然后站在炉子上的三个小时。

一个快速的甜点带大黄和酸奶



你需要什么:
(2份)

  • 1公斤大黄
  • 200克粗糖
  • 1橙色
  • 1层的粉扑死面
  • 肉桂,糖粉
  • 300克希腊酸奶(你可以替代任何厚的酸奶)
  • 1汤匙蜂蜜
如何准备快速的甜点带大黄和酸奶:

1. 在干煎锅倒糖和把大黄,切块。 榨出汁从橙色,混合。

2. 把锅放在适度的低热量、复盖和煨直到那时,直到大黄嫩,搅拌。 转移制的大黄板上。

3. 撒工作面有肉桂和糖粉。 把面团,滚出来的最大的薄(2至3毫米),把它同时推出了肉桂和结冰是在双方。

4. 切条的任意性尺寸。 穿上了干泛。 炒3分钟,在两侧。

5. 酸奶混合蜂蜜和热情从一半的橙色。

6. 在kremanki把一部分的酸奶,然后一个小小的大黄(其他大黄,我们将需要为第二甜点!), 再次酸奶更大黄。 成脆皮条的酥皮。

蛋奶酥的大黄



你需要什么:
(6份)

  • 6-8个姜饼
  • 300克的炖大黄(从第一个食谱)
  • 4蛋
  • 1茶匙。 面粉
  • 150克蛋
  • 2湖粗糖
  • 1少许盐
  • 黄油润滑小盘子里
  • 奶油糖粉–服务(可选)
6批陶瓷的模具

如何使一种蛋奶酥的大黄:

1. 烤箱预热,没有考虑的烤盘180°C。

2. 罐头抹黄油。

3. 姜饼来做面包屑和他们撒模具。

4. 在每一个模把1炖汤匙黄的。 剩余的大黄放在一个大碗里。

5. 以单独的黄从一个鸡蛋(蛋白质,我们需要),并加入到碗里的大黄。 把150克的奶油和面粉。 混彻底。

6. 单独的白人从蛋黄中,加入剩余的蛋白质和击败在泡沫固有少许盐。 该粗糖和打败一次,直到混合物已成为闪亮和柔顺的,因为建议通过杰米。

7. 小心输入的蛋白人在reveneu质量和黄奶油冻,迅速和轻轻搅拌与铲。

8. 传播淇淋霉菌和放到热烘焙盘。 发送烤箱20分钟。 在任何情况下不开门,你的蛋奶酥会掉下来立刻!

9. 为蛋奶酥大黄奶油洒糖粉。出版

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:domashniy.ru/

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