蔬菜披萨没有面粉





番茄酱的"酱":

  • 橄榄油–3湖+2tsp;
  • 牛或勒–枝新鲜捏干;
  • 胡萝卜、新鲜碎–0,5的文章;
  • 绿色的辣椒粉碎–四分之一个世纪;
  • 辣椒,地面–1茶匙。;
  • 西红柿–5件,肉切成小区,或者相当大;
  • 柠檬汁–0.5茶匙。;
  • 盐,不同的香料的自由裁量权。
为paneer:

  • 新鲜牛奶–1升;
  • 柠檬汁–2汤匙(或1tsp柠檬酸,或0.5汤匙。 酸奶是很酸或凝结的牛奶);
对比萨:

  • paneer,切成块–0,5的文章;
  • 花椰菜,拆卸到小花–2汤匙。;
  • 香蕉的一半;
  • 牛或勒–5至6个小树枝(或干牛的味道);
  • 其他的香料和盐酌情
食谱 中的carhue或锅里厚底,热3汤匙的橄榄油,稍微暖和干燥的调料,增添的碎香辣菜、胡萝卜、辣椒、轻炒,加番茄炒5分钟。

加盐根据你的口味,增加0.5杯水煮沸,减少热量,并煨,偶尔搅拌,约15分钟,直到你蒸发掉的,几乎所有的液体–的一致性的土豆泥.

增加0.5茶匙。 柠檬汁和关闭加热,使其冷却。

磨在一个搅拌器,此外擦拭过一个筛子,返回锅,以后将添加到1tsp橄榄油和1个茶匙的地红智利、辣椒、搅均匀。

煮到所需要的一致性低热量,偶尔搅拌。 看,所以它不会坚持,任择加糖对你的口味。

为使paneer:

牛奶煮沸,设置一边。 增加非常缓慢svertyvayuschee物质,连续搅拌,直到清将一个绿透明的(可以去,而不是你拥有的一切准备已经凝结和紧张的)。

应变成预先设置成一个平底锅一个漏勺的,涵盖与纱布在2层。

如果你喜欢,用清水冲洗,以删除任何多余的酸,但是因为水的水龙头是远非完美,我不这样做,因此,倒酸奶在非常缓慢,同时观察颜色的血清。

领带的结束的粗棉布和挂节点与paneer漏液体残留物(水龙头或长期包在一个空空的罐)或者正好在的漏勺上纱布,把一夸脱瓶水,浸泡在压力下从10分钟内更多、更坚定的奶酪。

披萨:

砍花椰菜和牛在食品处理器,直到粮食豆芽。

只是provaliti在一个轻轻的加热锅。

一个香蕉捣烂,用叉子,加四分之一杯的面包屑、盐、香料和准备的花椰菜。

烤箱预热220°C。

烘烤片,形式,或比萨石和传播与黄油。

位质量的比萨饼和均匀地散布了一层的1.5—2厘米

上轻轻润滑油。

烤15-20分钟,直到金黄色的披萨是脆的边缘和良好的烤的中心。

删除准备基地从烤箱,把它与编制酱油酸辣酱和地方上的配料(片的西红柿,薄片的南瓜、南瓜、茄子、蔬菜等)。 你可以使用任何你喜欢的。

剩余的印度崩溃均匀地上。 烤再过10分钟。 凉爽。 出版

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:vegetarian.ru/recipes/pitstsa-ovoshchnaya-bez-muki