腌黄瓜:5个测试的食谱

如何大约坐冷和清晰,新热土豆一点糖或okroshka在克瓦斯?






照片:thinkstockphotos.com

腌黄瓜是一个主要的菜在我们的表在夏季。

经典,快,辣,与苹果、芥末、辣椒,甚至姜选择的食谱给你的味道!

如何去腌黄瓜:7个主要的规则 1的。 选择小的黄瓜的相同尺寸的皮薄和青春痘–这些是最适合于洗。

2. 如果黄瓜是有点枯萎,浸泡在冷水(ice)约2小时。

3. 黄瓜,获得准备速度更快,一定要切断结束或作出削减。

4. 使黄瓜脆脆的,他们不应该压缩得太紧。

5. 为更均匀的盐渍地方黄瓜在一个容器垂直的更好。

6. 盐最好是采取一个正常的石粗。 碘盐是不合适的,因为它能够软化皮肤。

7. 腌黄瓜应储存在冷为2-3天。

快速盐腌黄瓜在包




照片:natalielissy.ru

这个食谱将来在方便的情况下的腌黄瓜,你需要准备迫切。 你需要什么:

  • 1公斤的黄瓜
  • 5-10个大蒜
  • 1堆新鲜莳萝
  • 1汤匙。 盐没有幻灯片
如何做一个快速的腌黄瓜在包:

1. 黄瓜彻底清洗,切的尾巴。

2. 折黄瓜进入一个干净的食品袋。

3. 添加切纵向的大蒜.

4. 把一袋的碎莳萝和盐。

5. 牢牢地扎包摇及草药、盐和蒜均匀分布。

6. 离开黄瓜在冰箱的时间从30分钟到5小时。 周期性的,包需要动摇。

芳香的新的腌黄瓜热盐水




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这一方法黄瓜洗毫无疑问,呼吁迷辣,但微妙的小吃。 你需要什么:

  • 1.5公斤的新鲜黄瓜
  • 10-12大蒜
  • 4床单的地狱
  • 7至10叶子的醋栗
  • 1小束的莳萝
  • 2升的水
  • 4汤匙。 盐没有幻灯片
  • 1汤匙多香果(这是更好地使用的混合物辣椒)
  • 2茶匙。 丁香花蕾
  • 4-5湾叶
怎么做香腌黄瓜热盐水:

1. 黄瓜洗和切的秘诀的大蒜切纵向、彻底清洗辣根叶、葡萄干和莳萝。

2. 在底部的净盆打下半叶的葵和加仑。

3. 把黄瓜,洒他们切碎的莳萝和大蒜。

4. 在一个单独的锅倒水,加盐,胡椒、丁香、月桂叶。 煮沸和从热量。

5. 倒黄瓜食盐,盖上盖子.

6. 当酷的,放入冰箱。

7. 24小时后的香腌黄瓜都准备好了。

腌黄瓜有芥子气和智利




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这些腌黄瓜将更好的快感。 而且不要忘了带着他们在本质上是一个烤肉或者烤香肠! 你需要什么:

  • 1千克的淡黄瓜
  • 8-10大蒜
  • 1-2辣椒
  • 1小束的莳萝
  • 1茶匙的香菜种子
  • 1tsp小茴香
  • 1公升的水
  • 1汤匙。 盐没有幻灯片
  • 1tsp芥末粉
  • 2茶匙。 醋9%
怎么做的腌黄瓜用芥子气和智利:

1. 黄瓜洗和切的秘诀的每一的大蒜切纵向、辣椒切成环。

2. 把黄瓜在干净的锅或瓶子,转移他们莳萝、大蒜辣椒,香菜和小茴香。

3. 加水、盐煮沸,从热量和搅拌在芥末和醋。

4. 倒所产生的盐水的黄瓜,允许酷和在冰箱的地方对于1-2天的引擎盖下。

腌黄瓜有苹果




照片:fermentedfoodlab.com

美妙的食谱! 苹果使一个很好的小吃和黄瓜是浸一个典型的苹果笔记。 什么你需要在一个沙拉,一点糖,只是紧缩在一个温暖的夏日傍晚说的别墅凉亭。 你需要什么:

  • 2公斤黄瓜
  • 4大酸青苹果
  • 4床单的地狱
  • 6至8叶子的醋栗
  • 1束莳萝
  • 8-10大蒜
  • 1公升的水
  • 2汤匙。 盐
怎么做的腌黄瓜有苹果:

1. 从黄瓜,切断结束,切的苹果进入宿舍,去除的核心。

2. 折黄瓜和苹果进入一个干净的锅或罐,分层他们带叶子的葵和葡萄干,莳萝和大蒜。

3. 在水,加盐煮沸,倒到黄瓜。

4. 删除凉的冰箱为1天。

腌黄瓜姜



照片:soupaddict.com

这是一个沙拉,你将消除从冰箱,并放在桌子上。 所有盐这里在姜汁腌–准备分享食谱带的客人! 你需要什么:

  • 5-6大黄瓜
  • 2-3厘米生姜
  • 1茶匙。 盐
  • 3-4个茶匙糖
  • 1汤匙。 醋9%*
*盐、糖姜醋,最好是加入,重点的味道。 引进香料到黄瓜渐渐地,品尝食盐水的味道。

怎么做的腌黄瓜有姜:

1. 黄瓜切成的圈子或长条与植物削皮。 切片你还可以使用弯刀。 如果你不想要准备的沙拉,切断参与的技巧或削减他们在一半纵向。

2. 根姜擦上一个小磨碎。

3. 黄瓜把姜,加入盐、糖醋和轰动。

4. 转移到一个干净的食品袋在冰箱里留一段时间从1到10小时。出版

 

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资料来源:domashniy.ru/

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