自然的抗氧化剂，在食物

抗氧化剂每个人都有听说过。 但并不是所有确切地知道它是什么。 事实上，抗氧化剂的物质，可以缓慢的氧化作用。





在树莓和黑醋栗包含大量的抗氧化剂。 照片：thinkstockphotos.com

 

所有的氧化过程，包括在人体中，引起了通过自由基。 他们正试图找到一个对原子，摧毁细胞结构，这些原子都留种，反过来，摧毁其他细胞。

进程最终，如果不停止，将导致这样的事实，将开始打破内部组织和器官。 男子开始扎根，渐渐地，这种疾病成为慢性的。 延长寿命和保持良好的健康状况经常使用的产品含有大量的抗氧化剂。

抗氧化剂是天然或合成的。 第一是中所含各种食物，而第二可能包括药品、补充营养和膳食补充剂。 合成抗氧化剂做不带来的身体都无济于事，他们只慢氧化反应，往往引起哮喘、动脉粥样硬化或过敏。

强烈的抗氧化剂属性的酮和花青素，即其中所含的物质的植物，并确定他们的颜色。 因此，最高量的抗氧化剂是在食品的植物来源。 特别是它涉及酸酸甜水果、浆果和蔬菜红、橙色和蓝色。 在明亮的绿色，深绿色和黄色的植物也含有大量的人。 例如，丰富他们的豆类、葡萄干，复盆子，小红莓梅子和梅、草莓、樱桃、干燥水果、坚果，一些苹果、朝鲜蓟。

不少有用的是乔基伯里、越橘、葡萄、樱桃、葡萄干、黑莓、柑橘、石榴、萝卜、圆白菜、萝卜，萝卜，胡萝卜，萝卜，甜菜、洋葱、大蒜、菠菜、茄子，新鲜的草药和香料、可可粉、植物油、天然的咖啡、茶、红葡萄酒和许多其他产品。

内容的抗氧化剂，在各种产品可能有很大差异，科学家无法解释的原因，这种现象。 当然，我们只知道，光明和更丰富的色彩的产品，丰富这是在抗氧化剂。

一个非常大量的这些物质包含在新的果汁。 例如，在石榴、橙色和葡萄。 同样在苹果、樱桃、乔基伯里汁。

浆果和葡萄酒的大量抗氧化剂，最有名的是的-在红葡萄酒。 干邑还有一种抗氧化剂作用，但它应该消耗很少并且数量不多。 对妇女足够的30克，男性为40-50克。 葡萄酒可以采取一天两次，50毫升、每周几次。 它完全解除血管痉挛，防止发展中的压力降低胆固醇水平中的血液，应对致病性细菌和恢复正常工作的肠子，胰腺癌和胆囊。出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：domashniy.ru/