夏天樱桃馅饼

这是非常容易准备和令人难以置信的美味的馅饼。 填充物被非常多汁的,并且与这种团非常容易的工作。 尝试它!





成分

对于该团:

  • 面粉280克
  • 冷黄油180克
  • 冰水中80g
  • 盐味
  • 黄1EA。
为填补:

  • 樱桃900克
  • 水3/4杯。
  • 糖150克
  • 淀粉2汤匙
  • 柠檬汁2茶匙。
  • 肉桂的1/4茶匙。
 

制方法

在表proseem面粉混合盐,然后把切碎成碎片石油,所有peremeshaem,再加入水和快速的混合到一个光滑的面团。 滚团成一团,除半小时在冰箱里。 与此同时,准备填充。

如果樱桃是新鲜的,干净然后就从骨头。 在一个小锅里倒3/4杯水(你可以倒樱桃糖浆),添加肉桂和糖,搅拌而我们的质量沸腾。

在另一个碗里溶解淀粉在1/4杯水,加入这种混合物的糖浆,煮一分钟,然后添加樱桃和热另一个2-3分钟,删除从热量,加柠檬汁,搅拌而让它冷静下来完全。 烤箱预热的。

推出面对面粉复盖面进入一个蛋糕厚度约为5毫米。 传播的形式,使得保险杠。 然后把填写和推出碎片面、切成条,并把馅饼形式的目。

一个小小的殴打入软慕斯蛋黄和他们的外套与表面的馅饼。 放入烤箱用于30-40分钟,直到它会变成褐色。 允许酷所以这混蛋,你可以吃。出版

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费-我们一起改变世界了。 ©

资料来源:kulinariya.goodhouse.com.ua