什么是超级食品和他们为什么需要的吗？

 

术语的超级食品(它不是一个医疗或科学的方法)，当他们听到它的第一次，而是相关联，而与分子的美食或粮食用于宇航员在银的管子，它取代了早餐、午餐和晚餐。 实际上，我们正在谈论的植物世界的产品，它具有较高的营养成分的浓度没有发现任何其他地方性的。

超级食物—这些都是根源、种子、树叶、海藻、浆果和其他地区的植物，用于在自然和形式的粉末，果汁和提取物。 他们的成长通常在遥远的地方的地球就像亚马逊和西藏，但到后面去他们迄今为止没有：最常见的产品在这一类别是容易在网上预订，并在健康食品的商店。 化学成分的过急这不像平常的食物：绝浓度蛋白质、维生素、矿物质、基本酸，抗氧化剂和其他营养物质的最低卡路里的热量只是惊人的。





最着名的超级食物

枸杞

明亮的红色的浆果类似于葡萄干的，一个公司主要是着名的振兴和调性。 在汤匙这些浆果都包含一个克蛋白质，36％的每日价值的维生素A和只有18个卡路里的热量。 枸杞包含一个创纪录数量的维生素C(百倍多，柑橘类水果)，和必要的多糖和氨基酸。 增长主要在亚洲、蒙古和中美洲。

籽

该发现者的奇迹性，这些小小的种子类似的芝麻、阿兹台克人和玛雅人正因为他们的主要的文化。 多年来，这些种子是主要的生存口粮的阿兹台克人的军队。 必需脂肪酸包含在正，更不会发生在这样的浓度其他地方性质的和量的抗氧化剂的—很多蓝莓和其他浆果所周知的。 此外，正是丰富，铁、维生素、矿物质、锌和钾。 由于事实上这些种子能够膨胀和体积增加当与液体接触(吸收了10倍以上的水于其自身的重量)，他们经常被用来在布丁和作为替代的蛋在素食主义者的甜点。

螺旋藻

蓝绿色microalga螺旋藻已经获得了全球的知名度，在90年代末，当时许多人开始转移到一个基于植物的饮食习惯和提出的问题的一个可靠的来源的完整的蛋白质。 然后研究，发现在螺旋藻的维生素B12的(缺乏症，因为人们普遍认为，遭受的所有素食主义者)和高蛋白质含量，进来非常方便：片和胶囊与一个蓝绿藻开始散热销。 现在螺旋藻是最好的销售超级食品，甚至创建一种特殊的农场养殖。

可可豆

可可豆原料制造的所有众所周知的巧克力产品。 但是，相对于工业化类似物，包含脂肪的牛奶和糖，原可可豆将会提高你的心情不愉快的后果。 此外，它们含有铁、镁和抗氧化剂的20倍绿茶。 原可可豆味苦略类似于口味的咖啡豆，以便他们最经常加入能量的条和果汁。

阿萨伊

有关的有益性质的阿萨伊果，生长在北部的南美洲，科学家们仅仅了解到2004年期间的一个探险队到亚马逊热带雨林。 注意到物理中年土着人民、科学家们希望知道他们的秘密，并开始分析的饮食当地居民。 它很快就变得明显，原因是一个小小的黑暗紫色的浆果，它们消耗的大量。 此外，以抗氧化剂，巴西记录的数字，科学家们发现许多其他营养素，如必需脂肪酸、维生素、矿物和纤维。 后审查的文电报，2007年，巴西已经被称为"youthberry"，许多科学家认真地相信，借助这种水果，可以延长美容、保健和青春。 因为浆果不能交付新鲜之前运送她冻结、升华，或转换成粉末，然后可添加酸奶、甜点和鸡尾酒。

一只苍蝇在软膏在历史上超粮食仍然存在。 普及她的决定做，而这不可避免地导致低质量和大量的"虚假的"。 例如，在形成的"实际可可豆从秘鲁的"(来源的镁等矿物质，更加有用于通常的商店购买的巧克力中的15-20倍)出售的模工业化生产。 不知道差异，很容易被欺骗和甚至危害健康。

另一个缺点超高费用。 这是由于以下几个因素。 这些产品大多是提供给南美洲或亚洲国家。 清楚的是，运费、结关和证明影响价格和打的钱包的买方。 在家的时候奇迹食品成本微薄。 然而，有一个解决方案。 你只需要看一下这个问题更广泛地认为：可以大自然赋予所有的利益的唯一一个大陆的和什么也没有留下所有其余的。

那里是当地的俄罗斯超级食品。 例如，荞麦几乎包含尽可能多的蛋白质为时尚苋和藜。 沙棘更加有用和枸杞，巴西：除了维生素和矿物质，这是富含抗炎的物质的系统的。 亚麻籽可以很容易地更换嘉的。 他们也是一个美妙的食物产品、蛋白质来源和纤维和polysaturated的脂肪酸。 例如，欧米茄3中所载的亚麻的种子。 和着名的藜基本上是相同藜，其在贫年，准备面包和谷物，并煎饼。 出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

 

资料来源：vk.com/mindfuleating_vegan?w=wall-42875710_907