快派出的卷心菜

夏季,新鲜的卷心菜、胡萝卜、大量的绿色植物。 是时候做一个美味的菜饼。 如果你煮它从经常面粉,你会得到一个更通风团,我们从全麦面粉。 面团就出来了更密集的,但是有益的。

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产品:

  • 100克的酸奶
  • 300克面粉(你可以把一个50 50定期和全麦)
  • 3蛋(1的团和2中所填)
  • 150克黄油
  • 一点盐和捏糖
  • 500克的新鲜菜
  • 胡萝卜
  • 100-200克的蘑菇味道
 

打破蛋到的搅拌碗。 冷黄油切割成块。 添加的面粉,一点盐、糖和奶油。 揉手。 卷入一个球。 包裹在塑料包裹和地方在冰箱为1小时。 后冰箱里面会更容易滚出去。

在此期间,准备填充:切卷心菜、胡萝卜、甜菜擦上磨碎,粉碎的蘑菇。 煮的菜直到软,加蘑菇,5分钟后,胡萝卜,盐的味道。 你可以增加小茴香或百里香,新鲜的香草. 准备好菜冷却,加2个鸡蛋搅拌。 鸡蛋会粘的馅。

将面团分成2条,一个稍大于其他。 一个大型的测试的一部分推出。 移动到的形式和作出的保险杠。 不滚出和切成条状。 现在,我们需要扩充和条的团要做一个小的格。

烤在预热的180度的烤箱35-45分钟。出版

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:thefork.by/bystryj-pirog-iz-kapusty

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