为什么要一个素食主义者两次绿色的

第一次研究从气候变化的比较碳排放量的不同产品和CO2排放的留下的肉食者和素食主义者。 和所带来的数字,应该知道所有的二氧消费者。

这项研究,这是在英国进行的比较数据的实际饮食的素食主义者2041,15751素食主义者8123鱼肉食和肉食者28589的。

英国的研究人员计算的温室气体排放289的食物种类,包括整个生命周期的粮食增长以及对商店货架上。 饮食的每一个人是标准化的da2000年千卡,这样的差异计算的能源消耗的不同群体并不影响最后的结果。


它被发现的高水平的温室气体排放量从食肉男子低,妇女的素食主义者。

那是什么每天的叶子的碳排放量的平均水平的男人和女人:

—普通的肉食者(超过100克的肉类产品每天):7.26千克CO2当量。
—偶尔的肉食(少于50克/天):关于4.67公斤
鱼类的饮食:3,94公斤

—素食主义者:3.85公斤
—素食主义者:2,94公斤

结果显示在平均率的2000年千卡的定期肉饮食有2.5倍多的温室气体排放量比平均素食。 过渡将从经常肉饮食不规则可以减少二氧化碳的排放量由每个单独的自920公斤的CO2/年。



如果你开关于食素,可以缩小在1230公斤的CO2一年,素食主义者—1560千克CO2/年。 为便于比较,该航班从莫斯科到泰国增加了960公斤的CO2每年的碳足迹的人。 出版了由P.S.,并记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:vk.com/eco_zhizn

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