如何准备没有烹饪的表面烤宽面条

烤宽面条是一个着名的意大利菜从层面,这是在商店出售的干。 制造商建议煮缝在盐水,但是,如果所有的燃烧是占领? 你还能怎么煮面条? 如果你计划要轻轻煮了通心粉或面条烘烤食,如烤宽面条或大麻,但是燃烧器的火炉忙,有能源效益的方式把意大利面向所需的条件。 浸泡它们。




实验浸泡不同类型的意大利面,从他的面条—它发现,如果你泡的意大利面在冷水(3.5升的水,每500克的意大利面加上一个茶匙的盐的味道)为90分钟,这将是足够的洪水中所含淀粉。 进一步的烹饪意大利面在酱油会给它必要的一致性。 品酒师在美国实验室的美国试验厨房能不能告诉里面都是预先煮熟和那里浸泡。

只是一定要读包装上的说明的。 有时候粘贴预先处理,以便它不会煮—只是从箱,并放在一个干燥板。

 

烤宽面条的蔬菜和奶酪



在本报监护人有伟大的美食类别"作为一个理想的做饭"种菜。 提交人的幸福泄殖腔选择的任何方,因为它是通过各个作者、测试所有的食谱(通常为5条),然后提供的方便和美味的版本。 从泄殖腔,我发现这个配方的烤宽面条的蔬菜和奶酪。 Riccota,但是,我更换了奶酪,但另有明确的跟着指示。

因为想出一个好的烤宽面条从头开始(甚至使用了配方从意大利的书),而非正义的。 需要更多的超过一个星期花在火炉,在结束带来的食谱真平衡的烤宽面条没有额外的奶酪或西红柿。

这烤宽面条是很柔软。 煮一次,爬不是无聊的和完全存储在冰箱3-4天。

准备 1. 烤箱预热200度。 托盖烘焙纸,奠定了的茄子(刺穿他们用叉子中的几个地方),青椒和烘烤大约40分钟,直到蔬菜不会掉下来。 把辣椒在一个袋子和领带。 让蔬菜凉,vyskrebencev纸浆的茄子、胡椒、清粗糙皮肤。 切碎的蔬菜。 煮熟的蔬菜、可的前一天晚上。

2. 大蒜粉碎平面的刀砍。 在一大锅在媒介高的热,热的橄榄油,加大蒜,一分钟后蔬菜和煮饭搅拌3-4分钟。 过多的水分,应该蒸发。 加西红柿、醋、加盐、黑胡椒的。 煨,偶尔搅拌,约为7分钟。

3. 篦奶酪。 在一个碗里的混2/3的奶酪奶酪。

4. 采取的形状与双方(20x25厘米)在底,奠定了蔬菜、放的片烤宽面条,传播有奶酪,然后蔬菜千层面-奶酪,和使更多的时间。 最后一层应奶酪。 撒剩余的奶酪,放入烤箱用于35至40分钟,该烤宽面条应该轻轻黄色的。 让拉萨尼亚休息10分钟,并勺板。 出版

 

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