酱的蔬菜和水果：6辣的食谱

每个女人都知道的味道喜好所有的家庭成员。 和每个她会找一个方法。 儿童—美味的甜点茶，但对于我的丈夫，那里总是有东西辣的。



多样化的菜单的小吃时，我们为您提供的食谱adzhika各种各样的水果、蔬菜和甚至浆果—苹果、李子、西红柿、茄子、黑乔基伯里当然，胡椒。

 

1. 从李子汁
你将需要：

• 200克的蔗糖
• 4红辣椒
• 2汤匙番茄酱
• 2汤匙。 盐

准备：

梅洗，除种子。 热辣椒洗。 大蒜的清洁。 滚动通过绞肉机梅、大蒜辣椒。 加糖、番茄酱和盐。 混合井和放火。 煮20分钟，不断搅拌。 准备的香辣调料放在消毒罐，收紧，转而离开，直到酷。 存储在一个很酷的地方。
2. 自制的香辣调料

你将需要：

• 5公斤的西红柿
• 1公斤的红苹果

• 1公斤的甜椒
• 1公斤的红萝卜
• 1pod的智利的胡椒
• 0.5毫升的植物油
• 3大蒜头
• 7汤匙的盐

准备：

所有菜都很好洗涤和清洁。 所有的滚动通过碎的。 放进锅里，加盐、石油和烹调用于30分钟。 热香辣调料传播出去的消毒银行，旋转，翻来冷却。
3. 鸡和苹果核桃

 



 
你将需要：

• 1公斤的甜椒
• 300克大蒜

• 200克的苦辣椒
• 2酸苹果
• 1杯核桃
• 1公斤番茄酱
• 1表。 茶匙盐
• 200毫升的醋(6%)
• 1堆新鲜的香菜
• 1堆香菜

准备：

辣椒减半，消除核子、洗和切碎。 洗苹果和切割成楔子，去除的核心。 大蒜的清洁。 胡椒，蒜，核桃树和苹果、切碎或印章中的搅拌器。 蔬菜洗净、干燥、切碎。 混合其他质量。 加番茄酱、盐、醋、所有混合彻底和留在室温度为12小时，然后分解成制的罐子。 存储在冰箱里。 4. 香辣调料的乔基伯里



你将需要：

• 2公斤的黑乔基伯里
• 5豌豆和香辣椒

• 2tsp红辣椒
• 2-3个国家元首大蒜
• 120毫升苹果醋
• 250克的蔗糖
• 1汤匙Khmeli-suneli
• 4汤匙。 盐
• 1肉桂茶匙

准备：

大蒜的清洁。 乔基伯里洗净、干燥、滚动通过绞肉机一起，带大蒜，添加香料、糖、苹果醋的混合。 调味料转移到一个玻璃碟离开，在室温度为3天。 然后投入到消毒罐和卷起。 5. 绿色ajika



你将需要：

• 3公斤的辣椒(黑暗绿色)
• 200克的大蒜

• 30毫升醋
• 1茶匙地面香菜
• 2束的香菜
• 2束的香菜
• 1束莳萝
• 盐味

准备：

辣椒洗净、干燥、清除种子和茎。 大蒜皮的和独立的丁香。 香菜欧芹、莳萝洗冷水和干燥。 切碎的草药。 辣椒起来有大蒜肉或者通过食品加工。 拌上香菜和滚动。 混合盐、醋、逐步添加的切碎的蔬菜了绞肉机和涡2更多的时间。 准备的香辣调料可以转移在较小的罐子(菌). 6. 酱与茄子和辣椒



 

你将需要：

• 2公斤的茄子
• 1公斤甜红辣椒

• 1公斤洋葱
• 1辣椒
• 3公斤绿色的西红柿
• 3公斤的红番茄
• 200克的大蒜
• 2束的香菜
• 0.5l植物油
• 1杯6%醋
• 150克糖
• 盐味

准备：

茄子洗，切成小块。 洋葱、大蒜是明确的。 砍洋葱。 一半的大蒜、切碎，第二部分离开整个片。 成熟的红番茄、洗，切，放在锅里煮直到沸腾。 通过筛擦做酱汁的。 欧芹用，切碎。 甜甜辣椒，以清除种子、切割成小块。 绿色的西红柿洗，跳过绞肉机一起与一个痛苦的辣椒。 在平底锅或碗倒入沸番茄酱油、植物油、醋、盐、糖、煮沸。 把切大蒜、茄子、做饭用于10分钟，偶尔搅拌。 添加甜椒、洋葱、整个大蒜、和库克8分钟，然后添加绿色的西红柿苦辣椒，切碎的芹菜. 搅匀的整体质量。 煮3分钟。 辣酱放在消毒升的罐子，卷起涵盖，翻转。 不包装！ 允许酷和存储在一个很酷的地方。

出版

 

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资料来源：www.7dach.ru