凯洛马尼亚。 你需要知道关于凯儿和如何烹饪

叶卷心菜(学名:Aka borycol, bruncol, kale)是普通卷心菜科卷心菜属的一种. 加来最接近野生小白菜,法国科学家Jeanre-Henri Fabre对此写道 : “ 自然为我们提供了高干野生标本,正如植物学家告诉我们的那样,栖息在沿海岩石上。 ” 所以她理所当然地属于小白菜家族的父权头衔. 在中世纪,小白菜是欧洲最常见的蔬菜之一. 而在二战期间,英国政府宣布了一个名为“为胜利而努力!”的方案,并敦促英国人在房屋的后院里种植凯乐 — — 据信这种小白菜可以为一个人提供生活所需的营养。



卡莱小白菜是蔬菜中使用多用途的先锋。 食用新鲜,煮熟,炒,炖,烤,蒸,用滑石,甚至薯片制成.

纽约和洛杉矶的餐馆已经把好老叶小白菜变成了时髦的新品。 营养学家指出,它含有一组独特的维生素化合物,具有抗氧化剂和抗癌特性.

辣椒沙拉加烤南瓜和里科塔成分

  • 卡尔 - 300克.
  • 南瓜 --500克.
  • 瑞喀塔山羊——150克.
  • 芝麻油
  • 糖类
  • 胡椒酱


如何烹饪

凯尔洗,分离茎。 切叶成丝带状,宽半厘米.

将苹果苹果酒醋的1个汤匙,糖的1个茶匙,芝麻油的1个茶匙,将叶子浇上水,并用手轻轻地按摩以吸收敷料. 让开(加热在加油站里的时间越长,沙拉就越好吃和温和). 我喜欢把冰箱里的叶子插进一个封闭的容器里 几个小时甚至一整夜

将南瓜切成4个部分,倒橄榄油,撒大蒜片和略撒肉桂. 在180°C的烤箱中燃烧20分钟.

冷却南瓜,切肉在立方体。 与凯尔混合. 用叉子把羊肉烤熟 撒沙拉在上面 注意搅拌,略盐,胡椒和服.

Cale 芯片成分

  • 凯儿是卷曲的 - 500g.
  • 水果醋
  • 第一次冷却的橄榄油
  • 热辣椒.
  • 大蒜
最好用卷曲的品种来制作"keylochips"——结果它既具有味觉,又具有较高的图片性.

如何烹饪

取500克鲜叶,摘成小片. 切除坚硬的茎(可以用在滑块或肉汤中).

在碗里搅拌了2块醋(我拿了苹果,或任何其他),一块橄榄油,盐. 水与钙的叶子混合 轻轻地用手按摩叶子1-2分钟直到软化. 别太热心了

托盘盖用烘纸(最好是两层),放出叶子,以免彼此触碰,这样,叶子就变得均匀了。

如果愿意,再次略微添加其他香料(甘油和辣椒大放这里).

将芯片送到烤箱,加热到175克10-12分钟,一直看.

立刻滚开! 已出版

作者 Asya Zorin

资料来源:lavkagazeta.com/eda/keylomaniya-chto-nado-znat-pro-keyl-i-kak-ego-gotovit。