酱油“青瓜酸乳酪酱汁” - 酱,酸奶,黄瓜和大蒜小吃。



主料:
1黄瓜
240克厚厚的酸奶(在我们的例子“资产”经典3,5%)
2瓣大蒜
1茶匙橄榄油
20克萝
1-2茶匙柠檬汁
盐和黑胡椒味
 
准备工作:

将黄瓜洗净,去皮和细磨。获得液体酱,一定要sslit额外的果汁或挤过纱布。大蒜干净,洗净,干燥,切碎或通过锄足。蔬菜洗净,干燥。萝切碎。

混合磨碎的黄​​瓜,切碎的大蒜和莳萝。加入酸奶,橄榄油和柠檬汁,拌匀。赛季盐和胡椒。

食用前,冷藏酱,发生在碗,洒上橄榄油和莳萝。青瓜酸乳酪酱汁即成tiropitoy或轻轻烤皮塔饼,切成条状,以及肉类和家禽。

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