9种最有用的种子和谷物用于健康

种子非常健康和营养丰富. 基本上,我们被种子和更大的谷物吸引,如坚果或豆类。 在小的种子中,当然最受欢迎的是葵花种子. 但我们对其他人了解多少? 如何最好地利用它们 来获取我们身体最有用的物质



如何最好地使用种子和谷物 最好的办法就是把种子吃光 热处理导致毒素的形成,维生素,矿物质和基本油质被变质. 煎种子不再是活的食物. 世界上没有任何种子能够承受取暖和煎熬,保留其营养特性. 总是值得记住,你需要吃种子 在自然状态 - 奶酪。 它们可以被浸泡,地面和粉碎,特别是种子壳对牙齿太硬时.

  • 选生无盐种子.
  • 避免油炸和玻璃种子。
  • 少温柔者.
让我们看看哪些种子是最有用和最可用的。

一、导 言 大麻种子 越来越多的人正在发现种子和大麻油的营养特性。 汉普包含:

所有20种氨基酸,包括人体不产的9种基本酸.
大量简单的蛋白质可以增加毒素的免疫力和抗药性. 食用大麻种子有助于(如果不能治愈)患有与免疫机能丧失有关的疾病的人。 这一结论得到以下事实的支持:它们被用于治疗肺结核引起的营养不足。
植物世界基本脂肪酸浓度最高,超过了任何坚果或种子,包括麻黄种子。
蛋白质-6和蛋白质-3亚氨酸的理想比例,对人体心血管和免疫系统的健康非常宝贵

大麻种子 易消化植物蛋白的最佳来源之一. 它们也有许多植物营养素支持组织,血管,皮肤细胞,器官和线粒体的正常状态. 最后,它是聚不饱和基本脂肪酸最丰富的来源。

向身体提供足够的氨基酸材料来生产光蛋白,最好的方法是吃富含光蛋白的食物. 由于大麻籽中65%的蛋白质是光蛋白素,也有一定量的蛋白素,这种蛋白质对于人类来说是理想的,因为它与血浆中的蛋白质形状相同. 因此,大麻籽的使用为身体提供了维持健康、增加免疫力和防范与免疫机能丧失有关的许多危险疾病的一切必要的氨基酸。

2. 国家 石榴粒 石榴谷粒是抗氧化剂的绝佳来源,因此它们有助于保护我们的身体免受导致早衰的自由基的有害影响.

简言之,来自石榴粒的果汁会增加人类血液中的氧气水平. 抗氧化剂可以对抗自由基,防止血管中的血块. 这使得你能够保持自由血液循环,并确保正常的氧气进入组织细胞.

石榴素异常富含多酚(一种特殊的抗氧化剂),可以降低癌症和心脏衰竭的风险. 事实上,含有tannins,anthocyanins和ellagic acid的石榴汁的抗氧化活性甚至比绿茶和红酒还要高.

由于果汁“袋”中含有可食用的种子,石榴具有大量的维生素C和钾储备(应注意它们的卡路里含量低),也是饮食纤维的良好来源。

石榴的抗氧化性质防止低敏性脂蛋白胆固醇的氧化. 这实质上意味着防止由于脂肪过量而使血管墙壁变厚,从而导致血液循环受损和血块出现.

“在用石榴汁治疗的实验小鼠中,

石榴的有用特性没有被以上所耗尽. 它有助于恢复受关节炎影响的软骨,能够促进炎症过程,并对抗破坏软骨组织的酶.


3个 细叶种子 食用纤维是麻草种子的一部分,可以减少食用后血液中脂质水平的剧烈波动,从而调节我们的食欲. 哥本哈根大学的科学家们获得了关于叶草种子抑制食欲的能力和造成体重减退的实验数据.

弗莱克斯被种植了几个世纪,以它在全世界的无可逾越的品质而闻名. 希波克拉底写道使用麻花来缓解腹痛,法国皇帝查理曼非常喜欢这种植物,以至于他甚至颁布了强制使用这种植物的法律.

叶片种子的主要有用特性是α-烯酸,饮食纤维和语言素含量高. 主要脂肪酸之一,α-烯醇酸可以防止引起炎症的物质形成,同时也可以降低血液中反应性C蛋白的水平. 由于α-亚烯酸和灵丹的作用,叶片阻断了动物肿瘤的发育,可能有助于降低人类癌症变化的风险.

林冈语 这些是植物雌激素,植物组织中具有雌激素效应和抗氧化性能的元素. 它们有助于稳定荷尔蒙平衡,缓解PMS和绝经期的症状,并有可能降低乳腺癌和前列腺癌的风险.

叶片种子的纤维促进健康的消化. 一个全种子的茶布 里面的纤维 和半杯燕麦肉一样多 易溶性纤维可以降低心脏病发作的风险.

以粉碎的形式,叶片种子甚至比整体更有用. 它们可以在咖啡磨斗或搅拌机中铺设,然后加入谷物,烘焙商品或鸡尾酒. 正常食用麻菜籽油或麻菜籽汤 完全有助于治疗胃病。

4. 南瓜种子 它们是唯一有助于建立碱性环境的种子. 南瓜种子的特点是蛋白质含量高. 每天摄取100克这种种子时,能满足54%的人的蛋白质需求。

我们大多数人服用药丸来弥补B维生素的缺乏,而南瓜种子在这方面则更为有效。 它们富含i胺,riboflavin,硝基氨酸,胰酸,维生素B-6和叶酸.

对于那些倾向于失去心的人来说,南瓜种子特别有用,因为它们能帮助抵抗L-tryptophan的抑郁症,这种化学化合物会增加我们的情绪.

它们也能够防止某些种类的肾结石的形成,防止氧化钙的积累.

最后,南瓜种子是防治寄生虫,特别是针叶虫的绝佳方法。

5.五. 杏子种子 杏仁种子内核与大多数坚果和种子一样,营养非常丰富. 其中含有的营养物质有阿米格达林,也称维生素B-17. 它杀死癌细胞,从而防止癌症的发展.

富含阿米格达林的食品,数量很多,但大部分几乎从文明国家居民的日常饮食中消失. 世界各地仍然坚持传统烹饪的人患癌症的可能性要小得多,因为国家菜肴包括含有阿米格达林的产品.

除杏仁种子外,阿米格达林还富含苦杏仁(阿米格达林有苦味,因此甜杏仁不含有这种物质,以及甜杏仁种子). 阿米格达林也存在于苹果,葡萄,小米,绿豆,大多数浆果,木薯和许多其他种子和谷物的种子中,但杂交种除外.

为了预防癌症,生物化学家恩斯特·T·克雷布斯(Ernst T. Krebs)在上世纪50年代首次以集中形式隔离出阿米格达林,他建议使用阿米格达林. 一生每天食用十到十二颗杏仁内核的人,很可能不会患癌症.

6个 芝麻种子 芝麻种子可能是人类已知最古老的调料。 之所以受到特别高度的重视,是因为他们具有特殊的能力,能够保持新鲜感,并抵制狂喜味的出现。

它们是镁和铜以及钙,铁,磷,维生素B1,锌和饮食纤维的极佳来源. 除了这些基本营养素外,芝麻种子还含有两种独特的成分:芝麻素和芝麻素. 这两种化合物都属于一类营养纤维,称为灵丹. 它们有能力降低人类血液中的胆固醇水平,防止增加压力,增加动物体内维生素E的供应. 塞萨明也被称为保护肝脏免受氧化损伤.

7个 向日葵种子 向日葵种子是维生素E的一种特殊来源,是人体中主要的脂肪溶解抗氧化剂. 维生素 E在整个体内穿行,使自由基的动作中和,这些自由基可以破坏含有脂肪的结构和分子,如细胞膜,脑组织和胆固醇.

向日葵种子在植物激素中较高. 这些是植物原产的化学化合物,结构上与胆固醇类似. 如果它们有足够数量的正常使用,可以实现胆固醇水平的降低,改善免疫反应,降低某些癌症的风险.

如上所述,向日葵种子的特点是镁浓度极高。 多项研究证实镁能对哮喘症状的表现产生积极影响,降低血压,防止偏头痛,以及降低心脏病发作的风险.

8. 国家 库明种子 自古以来,人类就已经知道昆明种子的有利特性。 这种传统的栽培方式以药用特性而闻名数百年.

Kumin(或mine)对消化障碍有用,也是很好的抗化剂. 种子富含铁,有助于维持正常的肝功能.

此外,昆明有助于消除常见感冒的症状. 咽喉痛者,可作解ction,加干姜少许,取此酒除烦.

在没有任何特定疾病的情况下,库明汁可作为整个身体的绝佳通力剂. 据信它能够加速体内的一般代谢过程,使代谢效率更高.

库敏是激活肝肾功能的强大工具,可以加强免疫系统. 在黑毛球种子的帮助下,哮喘和关节炎早已得到治疗.

9. 国家 葡萄种子 葡萄籽的维生素E,花序素,利甲酸和多酚含量较高. 葡萄种子提取物可以防止心脏病,血压剧烈波动,胆固醇增加. 通过限制脂类氧化过程,其中含有的酚类树脂会增加板块聚集,并有助于停止煽动性过程.

根据期刊"Carcinogenesis"上公布的数据,葡萄种子提取物杀死了腐烂的癌细胞,使健康的细胞完好无损. 最近,《应用和环境微生物学》杂志公布了数据,说明如何有效地使用该病毒来降低新发现的“口感流感”病毒的感染能力及其改变。 已出版

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