我们应该从中学习白俄罗斯

所分享的白俄罗斯在总进口的乳制品的哈萨克斯坦和俄罗斯在2014年达到低于30%。 在进口来自白俄罗斯的浓缩形式的牛奶和奶油占了约70%的黄油—20%以上。 白俄罗斯的牛奶更具竞争力的价格,所述的该公司的专家Raimbek乳制品奥尔加elcova的。 此外,高级别的国家支持白俄罗斯乳制品行业中维持较低和具有竞争力的价格在哈萨克斯坦的市场。





如你所知,各国领导人哈萨克斯坦和白俄罗斯已成为最引人的十二大论坛的区域间合作,在索契在媒体上,由于争议出现的周边进口的白俄罗斯的牛奶哈萨克斯坦。 回想一下,在论坛哈萨克斯坦总统努尔苏丹*纳扎尔巴耶夫指出,有必要"制定新的标准和要求的技术规章中的一部分的一个明确的处方药的成分的产品和原材料的质量",并解释说,例如,白俄罗斯出口奶粉的价格相同,这是实现的和当地的全脂牛奶。 "亚历山大Grigoryevich认为所有的时间。 他送来这里的奶粉。 但它不是牛奶。 这是喝牛奶,出售牛奶的价格相同",他说。 对此,白俄罗斯总统亚历山大*卢卡申科称,诸如"自然牛奶"不存在。 他还暗示,进口的白俄罗斯的牛奶需求在哈萨克斯坦。 "我买牛奶在哈萨克斯坦是有和携带它。 不会买的—不是幸运先生说,"卢卡申科。

在位置,白俄罗斯奶制品在哈萨克斯坦的市场、质量和现实的价格"的粉末状的"牛奶,我们谈到专家的公司Raimbek乳制品奥尔加Eltsova的。

—什么百分比的乳制品市场的哈萨克斯坦目前进口的白俄罗斯的吗?

—分享白俄罗斯总进口的乳制品的哈萨克斯坦和俄罗斯在2014年达到低于30%。 在进口来自白俄罗斯的浓缩形式的牛奶和奶油占了约70%的黄油—20%(按价值计算的)。 虽然进口的浓缩形式的牛奶从白俄罗斯的进口总量的俄罗斯和哈萨克斯坦-达42%。 Ashushenie形式的奶和牛奶进口小量。 跨界贸易的白俄罗斯与哈萨克斯坦不是至关重要的俄罗斯,因为没有共同边界,进口大量的浓奶制品。

—你能说的质量,白俄罗斯的牛奶吗?

—如白俄罗斯是一个净出口的乳制品和它提供的到各个国家,包括欧盟,要求安全和质量的产品是高于在哈萨克斯坦和甚至在俄罗斯。 虽然有可能是过度的某些肆无忌惮的供应商白俄罗斯。 在一般情况下,质量,白俄罗斯的产品的足够高。 安全要求在该关税同盟的同时,我们道路上的协调统一国际规范性文件。 质量要求是不受法律管制,不同–这一切都取决于市场需求和消费者的偏好。

—什么样的竞争优势,白俄罗斯的牛奶吗? 是有一个危险的替代他们从当地生产商吗?

—白俄罗斯乳制品更有竞争力的相比,俄罗斯,特别是与哈萨克斯坦。 主要原因奶制品价格下降,从白俄罗斯在持续高水平的国家支持的行业,分别在技术水平高的白俄罗斯奶牛。 与持续的复苏步伐在奶牛养殖和奶制品行业的哈萨克斯坦,曾经威胁的拥挤出国内产品的乳制品市场的哈萨克斯坦,不仅白俄罗斯产品。

—什么你可以说关于术语"自然牛奶",因为所提到的由卢卡申科先生?

—卢卡申科先生是正确的。 术语"自然",在哈萨克斯坦、正式的规范性技术文件,在该领域的技术法规的食品没有安装。 在技术法规033"安全性的牛奶和乳制品"术语"自然牛奶"。 有一个术语的"新鲜牛奶"。 简单地说,它是一种常见的原整体牛奶,已通过热处理,巴氏杀菌或超巴氏杀菌和包装在适当的包装。 事实上,在科学理解的任何产品过去任何处理在一种或另一种方式,应考虑denaturirovannym的。

如果我们谈论的牛奶,它是唯一svezhevydoennogo奶被认为是自然的。 这种牛奶,特别是在现有的奶牛养殖哈萨克斯坦消耗的不安全由于细菌污染,此外,它败坏了快,这是有问题的执行。 出于安全目的的牛奶必须进行热处理,至少杀菌或超高温处理。

—有什么区别的价格之间恢复了从一个奶粉和饮用巴氏杀菌的?

—价格的袋恢复浓缩形式的牛奶必须高于袋了从原料奶之后的巴氏杀菌或超高温处理。 其原因是费用过程的缩或干燥是一个昂贵的过程,其在生产浓缩形式的牛奶促成了上升的原牛奶,然后重新组成的牛奶。 唯一的例外是当时的市场进入的牛奶在非常低的价格低于成本价。 它可以是灰色的人道主义供应品给市场的产品或由于波动的世界价格由于波动的世界储备。 作为一项规则,这些变化是不是总是可预测的。

获得奶必要的部件例如脱脂奶粉、无水牛奶的脂肪和水。 因此,第一两个组件应存放在仓库中,创造了额外的操作费用。 在一般情况下,该过程获得的恢复混合物是更复杂的不是简单的巴氏杀菌,这再次导致额外的生产成本。 增加的费用"液体阶段"奶在这个例子是约7-10%以上。

牛奶的成本最昂贵的乳制品农场为120坚戈每公升的牛奶。 这种牛奶几乎立即可以被引导到巴氏杀菌是一个相对简单的过程。 成本"的液体阶段"这样的牛奶是相同的120坚戈每公升。

价格上的差异架之间恢复和饮用巴氏杀菌奶了从原料奶可以超过50%。 它的成本的过程。 当恢复牛奶的价格完成的产品在外来的过程中热处理的是预算编列的业务费用储存的原件,也包装费用。

-多少牛奶,出口哈萨克斯坦到俄罗斯? 多少进口?

哈萨克斯坦出口的乳制品到俄罗斯不超过10%的俄罗斯出口到哈萨克斯坦。 也就是说,我们出口的10倍以下的牛奶俄罗斯于俄罗斯的哈萨克斯坦。

例如,根据官方的统计数据,在2014年从哈萨克斯坦到俄罗斯出口的乳制品美元21874,7万,从俄罗斯–10倍以上。 在与尖锐卢布贬值在2014-2015年,几乎恒定速率的坚戈,直到2015年八月,差异的比率,当然会更多。

—在今年开始,你的预测减少牛奶的价格后,加入吉尔吉斯斯坦EAEU? 真正的预测?

—事实上,全脂奶粉,从俄罗斯开始到达哈萨克斯坦的框架内EAEU期间的下半月2015年在2015年九月的变化价值的全脂牛奶,还没有发生。 已经有太少的时间作出任何评估。出版

 

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资料来源:www.kursiv.kz/news/retail/belorusskaa-molocnaa-produkcia-bolee-konkurentosposobna-po-sravneniu-s-rossijskoj-tem-bolee-s-kazahstanskoj-ekspert/

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