如何储存葡萄学习的秘密!

成熟的大多数品种的葡萄发生在八月-九月。 这是时间去想如何储存的葡萄。 和方法是不够的。 令人惊讶,但为了节省甜浆果几个月内,不仅在私人家庭,而且在城市公寓。

有一点点耐心和毅力,你可靠地保护葡萄从过度潮湿、细菌和高温,因此,即使在冬季的几个月可以享受美味的浆果。





如何储存的葡萄

重要的是要注意储存适用于中期和晚期种与公司和肉厚的皮肤。

这样的葡萄应切流苏沿件的葡萄。 同时收集浆果抱到梳子和尽量不要碰葡萄没有蜡的涂层。 聚集束不离开太阳,并立即把它们放在阴影。 在收集之后,删除用剪刀,朽、干燥、成熟和损坏的浆果。

适当的储存葡萄,选择一个很酷的、黑暗的空间(的阁楼、棚屋顶楼,酒窖里,地下室),在环境温度范围从0至7度和湿度为80%。

小树枝的葡萄可以挂喜欢单上primako或副葡萄2束,并把他们全伸绳。 绳子应该放在不同的高度向束浆果不要互相接触。

它是可能的保留葡萄直到冬天的绿山脊。 为此目的串应切一片葡萄园。 刚刚离开超过一堆和下一堆的藤蔓,院长,分别为5-6厘米和20-30厘米低的一部分,葡萄树上,地点在瓶子或瓶装水。 在水中溶解的阿司匹林或活性炭。 与此储存、葡萄将保持新鲜至少2个月。 然而,潜在损失的糖。

保持葡萄并在抽屉里。 要做到这一奠定串在一个单一层有脊在木箱和托盘,预先复盖纸。 储存的葡萄以这种形式是可能的最长2周。 这种存储方法不保护的浆果从任何真菌感染,因此他们定期通过。

 

如何储存葡萄家

上述方法可以让葡萄在家里,直到晚秋在走廊或者阳台。 重要的是,在室温下降到零。 如果你没有一个单独的房间,以保持家庭葡萄在冰箱里。

在新闻部的水果葡萄可以长达4个月。 温度在冰箱不应该上升2摄氏度。 串葡萄应放在一个山脊的顶在一个单一层。 如果你的冰箱有能力以湿度调节,应该设定在90%以上。 高湿度将保持葡萄7个月。

葡萄可以被冻结。 如果你的冰箱可以存储的产品在-20到-24度,串葡萄年期间将保留其所有的养分。 存储在冰箱里只应使用成熟的浆果的黑暗的品种。 冻结在葡萄小部分存放在不同的容器中。

良好的品质的浆果可能的,只有一个单一的冻结。 如有需要,冻结浆果应该被解冻在冷水,以避免撕裂的皮肤。出版

 

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资料来源:krugznaniy.ru/article/kak-khranity-vinograd/

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