西红柿腌制Basil：这是美味！

配方是令人难以置信的美味餐腌制的西红柿。一定要尝试做饭。





消毒罐。

这是非常重要的银行当时铺设的西红柿都还是热的后消毒，否则银行可能破裂的时候，他们将加入沸水中。

在底部的罐把一半的罗勒的1家银行接下来，躺在这的西红柿，剩余的瓦西里，黑胡椒，蒜。

腌应该通过这种时间滞沸腾。

这个时候你需要准备沸水中的数量远远超过量的卤汁。 (例如，2罐容量的1,3-1,5我你需要准备的卤汁2到2.5公升的沸水约为5升)。
 

填补罐用沸水和复盖有特殊盖随后的排水的沸水(一种帽的孔孔)，如果没有帽子—这个操纵，可以使用一个小的金属筛。 要承受4分钟，排水的沸水，并重新填补罐子的蔬菜水沸腾3-4分钟、排水、(再次填补漏，但作者的职位，多年来，产生这种程序2次)。

倒腌料和密封的锡罐盖，或螺帽(旋)或塑料(在这种情况下，保持银行无论是在地窖或在冰箱)的。 这些西红柿应储存在一个凉爽的地方，虽然提交人他们感觉好极了，在室温下，如果关闭密的。

腌:1量的醋6%—1卷糖–1量的水(即，例如1стакан醋+1杯糖+1杯水)。

醋更好地采取的苹果酒，最好是白色，在任何情况下，醋需要的天然水果! 在任何情况下，甚至没有尝试来代替乙酸的！

罗勒在每个罐子，1.5升:

红罗勒–1至2堆(关于100g的绿色质量);

大蒜–2的元首，清洁只有来自顶层的比例，你不能理解的分享–大蒜应该是整个头；

黑胡椒–1h勺;

盐–2升的现成的腌取1汤匙的盐。

任何其他的草药和香料！

西红柿是更好地使用小尺寸，就像谢里(在这种情况下)或番茄淇淋。 出版





 

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资料来源：bufetum.livejournal.com/41807.html