小麦粥

我决定尝试小米发芽并不是从美好生活开始的:在我农村放假期间,谷类谷物的库存已经耗尽,为了寻找其他选择,我不得不安排一次对母亲食物储备成瘾的审讯。 在我们的家庭中,小麦被称作“鸡肉粥”,是谷物架的桅杆。 几乎每个周末,她的母亲都给她做早餐(配有牛奶、黄油等传统)——20年。 阳光谷粒的景象与我温暖的童年记忆相呼应,我想:如果小麦也能用另一个东西来发芽并补充生吃粥的“模范范围”怎么办? 。 。 。 。
(英语).

她没有再造自行车,并且按照她的标准发芽计划做一切事情:她把谷物洗了,浸入了饮用水中(以防万一 -- -- 一夜之间),然后又把谷物洗了,放入一个筛子中,放在盖子下方的深碗中,忘记了小麦,直到第二天早上才真正相信结果. 但奇迹发生了——白天袜子向谷物鞠躬,而我留下的几块作为另一天的控制,让自信的发芽吧! 也就是说,最常见的预算和可用小麦(平均为每800克25卢布)仍然是一种活活产品,可以与绿色大麦、小麦、燕麦等受欢迎的作物相竞争来发芽。 这对我来说是一个愉快的启示。 实际上,在取得积极成果后,我对实验感到满意,并放弃了小麦的发芽,现在只局限于种子活化(在筛子上浸了6到8小时+晚上)——纪律没有列入我的美德清单,有什么? 此外,发芽不会改变小麦的口味和纹理,它仍然坚硬而脆,这与绿色的大麦有点相似.

口味中和是一个肯定的迹象,小麦可以制造出一批优秀的蔬菜,水果,以及一般的任何东西. 但甜点小米粥通过两周版后, 已经变得不耐烦, 至少在我们家里,


食谱很不自然:

活出(或被生出)的小麦被小心地用香蕉来鞭打;一个满成品的比例是每一⁄2杯谷物有2个香蕉. 粥是密集的,有纹理的,有谷物,其灵敏度取决于你的搅拌机的功率. 如果库存中有好的干果业非干燥样品,添加花粉或葡萄干并非多余。

早餐这种粥, 每次我得到 鲜为人知的味道 暗示精美的干酪。 这是另一个发现——活一个世纪,尝试一个世纪。

已出版



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资料来源:素食主义者.ru/作者/后/pshennaya-kasha-proverka-na-zhiznesposnost-istoriya-odnogo-eksperimenta。