饺子辣甜菜根和南瓜

半透明的新月面填充有一个辣充樱桃色，有一个明亮的甜菜味和甜瓜、香鼠尾草、奶酪和固点，最后一句–黑色的种子的罂粟。 馄饨用甜菜，casunziei–一个传统的盘山区的多洛米蒂山，并被亲近的匹配我们的口味的–为，如果从我们的童年，同样的饺子–只有一个不同的填充。

一个简单的农民菜、蔬菜、蛋、面粉、奶油–都没有困难，但这些事情只要记住我所有的生活。 伟大赞助的菜肴，磨练技能和聪明的技术、精确的交付和复杂的技术–这一切就像是艺术。 但是可爱的心将永远是受欢迎，朴实无华的食谱，其历史可以追溯到几个世纪，可以发现在餐厅，并在一个简单的村庄的房子。



传统上casunziei准备与时令蔬菜–弹簧与亮绿色的菠菜和洋葱，对秋塞满蔬菜、甜菜、土豆、萝卜、南瓜、菊苣的。 一些加入意大利乳清干酪填充，但更多的时候，它只是蔬菜馄饨经验丰富的黄油和罂粟种子。 季节他们有肉豆蔻、烤根地成泥和我们决定让它有点不同，方法我们常用的口味和做饺子与甜馅。



成分：

为填补：

• 2中等甜菜
• 2片南瓜
• 1洋葱
• 1汤匙橄榄油
• 1湖酒醋
• 1汤匙番茄酱
• 捏地甜辣椒粉
• 捏碎香菜
• 盐

面团：

• 自制或现成的团饺子

对于服务:

• 50克黄油
• 1茶匙。 罂粟种子
• 小枝的圣人

煎锅里用橄榄油。 砍洋葱炒直到透明的低热量，然后添加番茄酱。 把平底锅细碎原甜菜和南瓜、盐和做饭，搅拌，5-7分钟。 季节甜辣椒粉和菜，倒在醋和做饭再过5分钟。 味道如果有必要加糖、盐或醋。 凉爽。

准备董事会或板饺子，它洒面粉。 每一块面团的润滑脂的边缘用刷子浸在冷水中。 在中心的团把一个茶匙装填，折团在的一半，并给予它新月形状。 我们使用的记录馄饨，但是可以只是被边缘团。





沸腾的盐水中的油炸锅。 饺子更好的不煮在一个很深的平底锅，和低，因为他们是非常温柔，并鼓入水中坚持他们。

下的饺子入沸水，轻轻的轰动，一直等待直到的浮动和做饭的3-4分钟，直到招标。

此时，在黄油煎锅，给它的叶子圣人炒他们30秒钟，以清晰和从热量。

准备好饺子用漏勺子放在盘子倒圣人的黄油。 撒罂粟种子和碎自制的奶酪盐水。出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：zveruska.livejournal.com/146287.html