苹果馅饼加肉桂

馅饼越莓馅是一个惊人的酸甜可口的组合非常有益的浆果,脆饼和空蛋白奶油。

小红莓不是只有美味的而且很健康的浆果。 这是用在维生素缺乏症,并预防感冒。

小红莓经常用于烹饪:为编制水果饮料,果酱、果酱,当然,烘烤。



照片:thinkstockphotos.com

馅饼配方与红莓

你需要什么:

面团:

  • 200克黄油
  • 200克酸奶
  • 2汤匙。 面粉
  • 1湖的面包屑
  • 3汤匙越橘酱
  • 500克新鲜的小红莓
  • 1蛋黄
  • 一小撮的盐
奶油:

  • 230g糖
  • 3蛋白质
  • 70毫升的水
植物油润滑形式

 

如何准备蛋糕的小红莓:

1. 软化黄油,躺在一个深碗,加酸奶油和盐。 混合搅拌,直到顺利,但在任何情况下不会被击败。 进入筛好面粉和揉有弹性的生面团。 形成一个球,涵盖用保鲜膜和留在冰箱20分钟。

2. 滚出来的团成的圈子的厚度大约7毫米,并把它放入烤盘,抹油的植物油。 形状的保险杠。

3. 洒面团,面包屑,然后均匀地传播的蔓越莓酱和新鲜的酸果蔓。 双方的蛋糕和传播有蛋黄的。

4. 烤箱预热220°C烤馅饼30-35分钟。 完成的蛋糕允许酷室的温度。

5. 为蛋白奶油将酷3蛋白质。

6. 在一个小锅里倒水,加糖。 穿上热介质的。 把糖浆煮煮5-7分钟内低热量,不断搅拌。

7. 从冰箱的白人,并殴打,直到僵硬的高峰。 没有关闭混合器,轻轻倒的糖浆。 击败大规模,直到那时,直到奶油是完全冷静。 准备好蛋白奶油,因为它应该在顶层的蛋糕。出版

 

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资料来源:domashniy.ru/