食谱用的苹果从经典的俄罗斯文学

苹果的收获是在如火如荼! 是时候煮的东西好吃吗? 苹果食谱–但不是简单的,和那些爱的经典,俄罗斯文学的–分享我们的烹饪活动的项目"母亲爱你"瓦伦蒂娜*科列斯尼科娃.

苹果酱柠檬香草

最喜欢的甜点列夫*托尔斯泰





我们将需要:
  • 苹果–1公斤
  • 糖–1公斤
  • 柠檬–1的电脑。
  • 香草–1pod
如何准备:
  • 苹果清洁从皮肤和种子、切割成大块和加糖。 假为8-10小时。
  • 带来的一致性达到沸点,并保持低热量的5-10分钟。 再次让它为8-10小时。
  • 在粗磨碎篦柠檬:删除白血管,清除种子,切碎和加苹果。 煮沸再次保持在低热量的5-10分钟。
  • 切割的香草豆荚,删除的种子和增加他们的苹果。
  • 在最后的时间,离开苹果为8-10小时,然后煮沸,煮弱火的准备。 倒在消毒罐,允许酷和把它放到地窖里的。
"维也纳"饼干苹果酱喜欢的甜点的谢尔盖*亚历山德罗维奇*叶赛宁





我们将需要:
  • 鸡蛋–2个。
  • 黄油–1包
  • 糖–1.5杯
  • 酸奶油–200g(用于使用Mayo,但现在可能的和必要的限制自然酸奶)
  • 苏打水、熟醋–1tsp(或1茶匙发酵粉)
  • 面粉–4-5眼镜的
  • 苹果–5-6件
  • 粉糖的味道
  • 肉桂口味
如何准备:
  • 拂鸡蛋一起糖和肉桂(2到3分钟)。 融化黄油。 筛选,面粉和添加到它的鞭打,糖,鸡蛋,却黄油和熟醋苏打水。 混合一切。
  • 所得的脆饼面团,并将其分在两个不相等的部分。 小删除在寒冷的20-30分钟和推出一个大型油烤盘。
  • 苹果清洁服务,切成大片放上面洒糖霜和磨磨碎冰冻生面团。
  • 烤15-20分钟预热200摄氏度的温度烤箱。
苹果最喜欢的饮料的尼古拉*戈理





我们将需要:
  • 苹果–1公斤
  • 糖–150克
  • 葡萄干–10至15件
  • 水–2l
如何准备:
  • 苹果是更好地选择一个成熟的和酸(和肯定一个品种)作。 在烹调之前的水果应保持在一个温暖的地方为7至10天。
  • 彻底清洗的苹果。 清除水果从核心切成小块。 倒入一个容器中的10升和下载上的糖(150克月1公斤的苹果).
  • 倒两升冷却水煮水,增加10至15浆果葡萄干,然后盖与水滑道。 离开的为期三周。 在结束发酵果应变,倒入瓶和紧帽。
  • 储存的苹果汁在凉爽的地方。 出版
 

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资料来源:mag.love-sl.ru/stil-zhizni/20-08-2015-literaturnye-retsepty-s-yablokami.html

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