耳朵的鳟鱼在芬兰

我相信很多人都听到有关配方芬兰鱼汤的红鱼奶油。 不是很多尝试过这道菜,我觉得...今天我要提起保密的面纱,并告诉配方的汤在芬兰。 同样!

耳朵在芬兰不寻常的在第一地方,因此,它是从红鱼(鳟鱼,例如),并增加了奶油,你知道,是不是在我们理解传统的组成部分汤...但是食物不同寻常的,好吃,招标。 它值得一试。

110千卡每100克
  成分:
  • 土豆—5个。
  • 鳟鱼—700克
  • 奶油20%—500毫升
  • 洋葱—1头
  • 胡萝卜—1的电脑。
  • 萝—1汤匙
  • 黑胡椒—3个。
  • 海湾叶2个。
  • 盐味
     


准备:

1. 切鳟鱼片部分。 的遗骸的头部、腹部、鳍倒少量的水(涵盖的鱼2-3厘米)和库克在小火。 不久之前的准备,加入盐、海湾叶和胡椒粉。 应变的培养液。

2. 土豆切成小块,胡萝卜篦,砍洋葱。 添加这一切都在鱼肉汤煮过媒体热量。 牛腩鳟鱼干净的皮肤和骨头和砍成小块。

3. 当土豆准备好了,加鸡肉和奶油汤煮几分钟。 撒与绿色和服务。 出版

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