美味的面团的芝士蛋糕：食谱

我爱所有的芝士蛋糕，但不是所有的人取得成功。 因为故障，通常在试验。 这是美味并且鲜嫩、利用烹饪秘密和食谱测试通过许多世代。

4美味的主要规则的测试:1. 准备好吃的面你需要买一个新鲜的家作出豆腐的平均脂肪含量。 从商店的奶酪，其中包括奶粉与植物脂肪，应该放弃。 陈旧的酸豆腐做美味的煎饼是也不是特别合适的，但是低脂肪会给他们干的。

2. 到芝士蛋糕竟然通风和微妙，这是最好擦干酪通过筛子，直到该团已取得的一致性和宏伟。

3. 从芝士蛋糕加小麦面粉，如果需要的话，它可以代替粗面粉和添加的面粉、这将使的奶酪更有弹性。

4. 糖是可取的给予，替换它的片甜美的梨苹果或杏子。 完美的解决方案是增加的奶酪碎杏仁，榛子或腰果。 一些厨师更喜欢干燥水果，特别是葡萄干预浸泡在白兰地酒或热水。





3的最佳配方乳酪蛋糕:

•为经典的芝士蛋糕你会需要：200克的奶酪脂肪含量的18%，1个鸡蛋，1汤匙粗面粉，2匙面粉，1个茶匙。 香草糖，2匙糖奶油煎炸

彻底混在一个碗里的奶酪、鸡蛋、粗面粉、蔗糖和香草的，然后形成的蛋糕的期望的大小，它们卷在面粉和黄油炒至金黄的颜色。

•芝士蛋糕干果和坚果采用：250克的豆腐，1个鸡蛋，3汤匙面粉、50g葡萄干，50g杏仁，糖粉，黄油煎

混合的奶酪与面粉、鸡蛋粉，杏仁和蒸/干葡萄干的，分裂的团成小球，形成的蛋糕和在平底锅煎.

•芝士蛋糕带肉桂的准备：200克的奶酪,2-3汤匙糖，鸡蛋1个，2匙面粉，1个茶匙香草糖，1tsp肉桂，1少许盐

奶酪彻底混糖，添加面粉、鸡蛋和香草的，然后弄湿你的棕榈树与蔬菜油或水的使团不会坚持。 从所得的乳形成一个香肠卷在面粉和切割成小syrnichki的。 炒他们在双方中火加热和服务。 出版

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资料来源：domashniy.ru/