印度:制定新鲜美味的奶酪在家里

奶酪Paneer





整个乳4的升温高达"的手甚至都不觉得热"–25-30个与

锅在其paneer熟删除。

倒果汁2柠檬(多汁和大,最好的三的可靠性,但通常两)和鞭子的牛奶柠檬汁拂2分钟。 进入柠檬汁更好渐渐地,在一小部分,并拂。 重要的是不要急于这部分)。

一罐牛奶和柠檬汁单独留(不在炉子)为30分钟。

回到火炉和热、搅拌有一个木制的阴茎,不沸腾(80-85条)。

当血清是分离的耗尽使用细筛或drushlag预衬有纱布在两层。 倒在奶酪2茶匙盐和混合用木阴茎。

接下来,你需要挂干酪用的奶酪和允许漏至少6小时。

那奶酪在布回到筛或奶酪,并把压迫月6小时,但这种情况很少带有奶酪"离开"而不必等待轭)项)。

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资料来源:bufetum.livejournal.com/12955.html