乡村糕：美好的团和美浇头！ Bashny.Net

对于这些馅饼，这是非常方便，可以使用任何时令蔬菜，选择什么你喜欢。 我们有4种不同的馅料：瑞士甜菜，菠菜、西葫芦及韭菜、茄子、西红柿和牛奶酪，和甜椒

面团是非常简单的、酵母菌(谁被吓坏了的?)。 成分的生面团

面粉—300克

干燥的白葡萄酒—100毫升

橄榄油—50毫升蛋黄—3块海盐 用于填充

甜白色的洋葱—100克

蔬菜—500克大蒜—2颗橄榄油—60毫升 来填补

鲜奶油(33%)—300毫升

帕尔马干酪，碎—8汤鸡蛋—4件白吐司面包—50克肉豆蔻黑胡椒粗海盐


烹饪

对于这些馅饼，这是非常方便，可以使用任何时令蔬菜，选择什么你喜欢。 我们有4种不同的馅料：瑞士甜菜，菠菜、西葫芦及韭菜、茄子、西红柿和牛奶酪，和甜椒

而不是洋葱可以采取一韭菜

如果你不把面包，应当减少大量的奶油和增加鸡蛋的数量(减去100毫升的重霜，再加上2个鸡蛋)

1.在一个碗倒的面粉(筛选)，打蛋黄中，倒橄榄油、酒。 揉，首先在碗里，然后上蔓延表揉和在表。

它最初是密集的，然后可以更容易。

这个测试工作是非常好的，因为它的橄榄油，增加了弹性。 重要的(!), 面团采取了所有的面粉(如你所知，没有总是加上或减去)，如有必要，加点葡萄酒"多少"(1-2汤匙).

2.揉面团，直到它是有弹性的。 平团成球，包裹在保鲜膜。 可以肯定推迟到"其他"30分钟在一个很酷的地方。

3.现在，虽然该团被搁置，开始准备填充。 菠菜。 在锅里热橄榄油在这不久灭年轻韭菜。
添加肉厚的树叶瑞查德或年轻菠菜(他们都再熟的)。 等到稍微软化和10分钟，然后添加菠菜。 加盐，盖上盖子迅速带来的准备情况。
如果你只有使用的年轻的菠菜—很清楚，它需要煮一点吗？

当菠菜几乎是准备打开盖子，去多余的液体。 蒸发。把菠菜在筛子，按漏过量的液体。 那么它在一个董事会和切碎。
最好不要做搅拌机，不要转到糊的。 我们没有土豆泥。
转移到一个碗。

4.在一个单独的碗，打鸡蛋，增加8汤匙的干酪，肉豆蔻(略少于一半的核桃，不要过头)和奶油混合，加盐和胡椒的味道。 添加切块烤面包(肉体的)。
5.西葫芦。 年轻的西葫芦切成片。 在平底锅带的大量橄榄油和几碎瓣在皮大蒜(不被烧毁)炒西葫芦，撒新鲜的薄荷叶(或者任何你口味的等)。 不加盐(!), 所以他们不会停留在一起。
分别在橄榄油炒的韭菜，直到软。 再次，要使一个标准的敷料制成的蛋和帕尔马干酪(如上)。

6.茄子-茄-奶酪(我最喜欢的). 切片茄片(大约0.5厘米)，并把它们放在一个橄榄油浇上的烤盘，撒再次烤十分钟预热180°C烤箱。 允许酷。 7.撒上面有一点面粉，滚出厚度约为0.5厘米，并刺用叉子，小心不要穿孔。 8.投入的形式，稍抹油橄榄油。 形状好地利用可移动墙壁，消除容易得多。

撒填充的，轻轻地带的边缘。这种情况与菠菜。 在这种情况下的西葫芦及韭菜的形式与团和倾倒有一些混合物、放置一层熟韭菜、西葫芦在顶，顶，再次韭菜。 倒任何剩余的填充。

撒顶帕尔马干酪，轻轻地暗恋用叉子(所以它不会烧)。 边缘蜇。

番茄、baklazhanovy一样的：面，一个小的混合物，茄子。随后通过的紫苏叶，番茄片，奶酪(或芝士).
所以几次。 倒剩余的混合物。
想要更换新鲜的奶酪山羊或绵羊奶酪—是的创意因为你喜欢。

和辣椒可以简单地切成小块(不同颜色的—完美的)，投入的形式，倒的混合物。 最优雅的和几乎是"甜品"的馅饼。
等等。烤在预热的180°C大约40-45分钟。 检查烤箱都是不同的。

这里就是这样一个漂亮的男孩。 )发布

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并且无论如何，请记住这配方面是美好的。

资料来源：belonika.ru/recipes/331/