美味的肉饼的茄子

美味的肉饼的茄子

成分:

  • –5的核心茄子
  • –1大红辣椒(你可以使用冷冻切片)
  • –70克面粉(大约)
  • –4-5汤匙的面包屑
  • –40gr的碎奶酪(你可以使用印度或豆腐)
  • 如果你做的素食主义者的版本,不用奶酪,但它给多一点面粉
  • –1小匙植物树脂(或1丁香蒜)
  • –一半热辣椒或捏干燥(到你的味道)
  • –盐(味道)
  • –捏牛
  • –面粉胶骨
  • –油煎炸




 

准备:

1. 茄子和胡椒整个烤箱中的25-30分钟220度。 然后把蔬菜在一个容器和复盖与电影,并允许酷(大约10分钟)。 然后茄子和辣椒清洁从皮肤从胡椒,除种子和planoko

2. 茄酱他们在一个搅拌机,直到顺利,pastopodobny质量。 把它们放在一个碗里和添加:面粉、奶酪、面包屑和盐

3. 胡椒剁碎,并添加:阿魏、辣椒、牛,一点点的油混合好

4. 拿勺子的茄子的质量、大小饼将取决于你的的愿望:),形成一个球和浸他们在面粉,不粘到手中,然后做一个好的中心,并把馅在那里,zasiyaet边和好再蘸在面粉。 形成圆/椭圆形炸

5. 炒以及加热油炸至金黄色上的每一侧

注:
–填可以是任何:)也可使用烤,切碎的西红柿(deseeded)切碎的草药和碎奶酪/印度/豆腐
—这肉体的茄子不是黑暗的,并保持他们的白,它们需要烤在高温下和在烘烤之前茄脂与植物油。

 

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资料来源:recept.vegamag.com.ua/%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%B8%D0%B7-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD/

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