蔬菜素食主义者的砂锅:8个伟大的食谱!

食谱1:蔬菜素食主义者的砂锅菜的瓜和西红柿
  • 1名年轻的西葫芦媒体的大小;
  • 2西红柿;
  • 一堆新鲜莳萝;
  • 1杯面粉;
  • 3汤匙地亚麻籽的;
  • 1茶匙发酵粉;
  • 3汤匙植物油;
  • 1汤匙苹果醋;
  • 盐,调味。





在我们的测试,作为紧固部件被用亚麻籽和苹果醋。 在烘烤食麻种子往往可以替换鸡蛋(1蛋=1汤匙地亚麻)。 所以如果你被禁食而不是一个素食主义者,然后你可以使用,而不是亚麻鸡蛋(蛋糕3件)。

现在,揉面团在我们的四旬派。 首先你需要亚麻籽研磨咖啡粉碎机和水倒在比为1∶2,为一两个小时。 洗涤和剥西葫芦篦。 萝印章,并加入到西葫芦历史的。 倒在的混合物浸泡亚麻籽,筛面粉、添加盐、植物油、苹果醋和发酵粉。

面团应该像非常厚的奶油。 面团在一个烤盘,润滑或复盖着羊皮纸,传播。 切断西红柿成薄片,并把顶上的南瓜糊。 把形式的饼在一个预热200度烤箱。 烘烤之前投标(大约50分钟)。

完成的蛋糕必须首先将其冷却并随后从中删除的模和切割。 否则有一种风险,即它将会崩溃。 冷却的馅饼切割成部分并享受美妙的味道。

食谱2:素食蔬菜锅Muckamuck是砂锅菜的茄子,一个不同的解释,这是受欢迎的,在巴尔干地区和中东。 常常在这个菜添加肉类,但今天,我们有一个素食主义者的版本茄. 这是传统制茄子和其他蔬菜,因此,我们开始从事实上,你可以很容易地找到超级市场,尽管寒冷的冬天。






  • 1大茄子
  • 1大洋葱
  • 100克的蘑菇
  • ½西葫芦
  • 4西红柿
  • 275毫升的豆奶
  • 1的大蒜
  • 80克的希腊坚果
  • 30克的全麦面粉
  • 番茄酱
  • 面包屑
  • 草药混合物
  • 5汤匙的向日葵油
  • 盐和胡椒粉
  • 蔬菜
 

茄子、西葫芦切成片。 在锅里热2汤匙的向日葵油炒菜。 把它们放在纸巾吸收过量的脂肪。

洋葱切成块。 加入泛1油湖和油墨洋葱约5分钟。 在此期间,片蘑菇片,并加入他们的洋葱。 此外,还有发送切大蒜和做饭再过5分钟。

增加混合物的洋葱、蘑菇、大蒜番茄、丁、番茄酱和混合香草的味道,小小的火煮直到的一致性酱。 然后添加面包屑,地面核桃、盐和胡椒粉。

剩余的葵花子油、豆奶、面粉混在平底锅上火,鞭打搅拌器对大约5分钟—混合物应被厚厚的和没有肿块。 可以添加一个小小的更多的面粉,如果有必要的。

烤盘刷油,传播在该部和底部边缘的茄子、西葫芦。 在顶倒核桃番茄意大利面食,然后用白色酱的核桃番茄酱。

烘烤大约半个小时,在180°C的装饰用的坚果和草药。

食谱3:蔬菜锅素食主义者的意大利面食和蔬菜
  • 意大利面1包
  • 西葫芦1块
  • 洋葱1块
  • 胡萝卜(媒体)的1件
  • 番茄2台电脑
  • 蛋黄酱(素食主义者)1个杯子
  • 绿色1束





得到独特的芳香将需要一堆的任何蔬菜、胡椒和牛的调味料。 蔬菜已经被炒菜油。

对于紧砂锅菜更好加点面粉。

西葫芦和胡萝卜切小条,你需要轻轻炒菜油。 单独炸的洋葱,切碎的。 而你是烤蔬菜,煮在盐水的面食,但要确保他们不沸腾的,几分钟后,用冷水冲洗。

广场深刻的形状,以彻底润滑油或脂肪,然后传播它的三分之一的意大利面。 在底层地方一半的胡萝卜和西葫芦,用盐,撒上香料。 下一层应形成自第二部分的面食,留下一点在顶层。 然后你可以把所有的油炸的洋葱。 剩下的通心粉放在洋葱,复盖西红柿、切成片。 左混蛋黄酱倒蛋糕,砂锅菜香草添加蒜泥、香料和盐的需要。

应该承受的烤盘在烤箱温度为15分钟,然后盘将准备。 它可以用刀子切成片,并放在盘子。

食谱4:蔬菜素食主义者的砂锅菜土豆
  • 土豆—1.5公斤。
  • 一个混合的蔬菜(冻结)—1页。
  • 蘑菇—1件的。
  • 胡萝卜—1的电脑。
  • 洋葱—1的电脑。
  • 大蒜、蔬菜。
  • 盐,胡椒粉。
  • 植物油。





煮马铃薯,同时添加一点磨碎的胡萝卜土豆取得的美味的黄金的色彩。

漏掉的一半的水,这煮马铃薯和其他做的土豆泥,很厚,加点面粉结合。

在平底锅油炸的洋葱、胡萝卜、蘑菇、蔬菜、药草、大蒜在植物油(对于那些不使用后的石油,你可以简单地放出来,与另外的水)。

形式烘焙油的植物油和半泥均匀地传播。 接下来,我们传播我们的蘑菇和蔬菜。 我们报告的其余部分的土豆。 用勺子使波放在烤箱15-20分钟在一个中火加热,直到金黄色。

食谱5:蔬菜锅与塔面包和蔬菜
  • 亚美尼亚薄饼–3件(仅包括面粉、水和盐)
  • 茄子(冻结)–800克
  • 新鲜的西红柿–3件
  • 西葫芦–800克
  • 大豆奶1杯
  • 水–2/3杯
  • 番茄酱–2-3茶匙,
  • 香料、盐





准备:

首先你需要削减茄子切成碎片。 浸泡它们在寒冷的盐水,即使他们被冻结。 挤的水。 切成片西红柿,然后同一切成块南瓜。 所有的蔬菜搅拌。 准备酱,他将把豆奶、加番茄酱和所有的精心组合。 你可以鞭打奶油搅拌机。 如果你还没有升级到一个盐的免费饮食添加盐和最喜欢的香料。 所有的速度非常快,我们的酱油准备好! 现在为皮塔饼. 切断他们中的一半。 采取正确的形状或大小泛的大面烘烤。 放在底部的箔,箔奠定了一半的饼,倒酱。 放下半的皮塔。 上传¼的煮熟的蔬菜填补。 填还倒酱。 再把一半的皮塔饼,糖果酱。 继续下去,直到所有的成分。 砂锅应该有一个顶层的皮塔。 它润滑剩余酱。 放在烤箱烤直到它会变成棕色在180度,大约1小时,但仍然取决于你的烤箱. 食谱6:素食主义者的砂锅菜豆和薯
  • 500克的土豆;
  • 200克的白豆类;
  • 2灯泡;
  • 4汤匙植物油;
  • 盐和香料混合"土豆菜"的味道。




豆将不会是多余的前夕,浸泡在水里几个小时,她然后更快的做饭。

现在去直接原因了。 第一个是洋葱:我们切碎,并仔细炒1汤匙油炸至金黄色。

煮马铃薯在盐水中,在哪结束的行动是不完全耗尽。 让我们来想象一下,我们准备的土豆泥.

虽然我可以想象,这是土豆泥以及我们要做。 这里只是第一煮豆,把它与一个菜土豆和呼吁帮助马尔科应豆的土豆泥。 不要忘记加入盐在这一进程。 顺便说一句,如果您不是懒惰,而不是捏滚动通过豆与土豆通过了绞肉机。

形式烘焙油的植物油。 一个大的豆子和薯和分了一半。 第一半以上蔓延的底部形式。 然后一层的油炸的洋葱。

盖与未来的砂锅下半的泥。 美丽的水平,慷慨撒上香料混合,用于土豆菜和倒剩余油。

它仍然只烤焙烤箱,直到黄金,大约45分钟至180°C。

最后的联系:一个点新鲜的绿色上的一个清晰的。

食谱7:蔬菜锅饭橄榄
  • 两个杯子的饭
  • 植物油7汤匙
  • 一个胡萝卜
  • 汤匙雀跃
  • 黑色的橄榄,进站100-150克
  • 两个洋葱
  • 香芹
  • 一个秆韭菜




烹饪砂锅饭我开始准备蔬菜。 干净的洋葱和细他卢布。 胡萝卜会有同样的命运。 只是把它切成的圈子。

倒入盘5汤匙的植物油。 放洋葱,并开始苗。 大米是不是我的。 它添加到洋葱。 路人,直到它变得透明。 切个胡萝卜煎在植物油。 Leek细卢布。 移在一个碗里的盐。 橄榄切成两半,把它们添加到洋葱。 放在一个充填砂锅水稻一勺雀跃的。 混合。

一半的稻米传播的形式。 在这我把一层的胡萝卜。 胡萝卜熟馅。 倒水稻。

倒一公升的热水、盐渍和发送一个砂锅饭在烤箱烤40分钟,温度为180-200度。

在服务之前,撒与欧芹。

食谱8:瘦素食主义者的砂锅饭和蘑菇
  • 300克大米
  • 200克煮蘑菇,
  • 100g洋葱,
  • 100g胡萝卜,
  • 50植物油
  • 蔬菜、盐。




剥洋葱和砍洋葱,红萝卜来洗涤、清洁和摩擦在一个粗磨碎。 编制的洋葱和胡萝卜煎在菜油为3-5分钟。

煮蘑菇跳过碎的。 煮米饭,直到招标在盐水中,然后排水和清水洗净。

混饭、蘑菇炒菜、盐和胡椒、搅拌、撒用草药,放在一个烤盘。

在烤箱里烤直到褐变。出版

 

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资料来源:www.eat-me.ru/20140616/postnaya-veganskaya-zapekanka.htm

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