饮食中动脉粥样硬化

动脉硬化 是一个病理学的沉积动脉粥样硬化斑的内表面上的血管。 随着时间的推移，斑增长，充血管内腔。 因此，弹性的血管。 动脉粥样硬化的发展是一种系统性的，这意味着它的逐渐影响到所有的血管在身体。

但每个人，根据不同的条件的机构中，是先发制人的打败的某些船只的大脑，冠状动脉心脏，下肢。 这种疾病导致发展的严重疾病，例如中风、心脏病、间歇性跛行。





主要原因沉积动脉粥样硬化斑血管是水平的升高胆固醇血。 因此，有效治疗该疾病是不可能的，没有遵守一个特殊的饮食中动脉粥样硬化。

饮食的动脉粥样硬化。

饮食中动脉粥样硬化旨在降低饮食热量的食物，数量动物脂肪增加量的纤维、蔬菜。

这里的基本指导方针对于适当的营养，在这种饮食：

• 减少热量摄取量减少的碳水化合物，尤其容易消化(白糖、糕点甜食).
• 限制的数量动物脂肪，是可能通过食用瘦肉、非油炸食品。 此外，我们建议删除冷却脂肪在编制第一个菜禽类、鱼类、肉类。
• 盐的摄入量减少到5至7克/天。 最好的食物不加盐在烹饪过程中，并淡化准备饭菜。 而不是盐使用的柠檬汁。 这也是必要的，以减少消费的食品中含有大量的盐(罐头食品腌制，腌菜).
• 在饮食增加了蛋白质内容，由于使用了至少150克的奶酪，150克的鱼类和150克瘦肉每一天。 与增加了蛋白质含量在粮食不再感觉到饱，另外，体增加了能源的成本的消化。
• 饮食，饮食中动脉粥样硬化必须包含足够数量的维生素、微营养素、食物纤维的。 为此，你需要吃蔬菜和水果。

食物在这样的饮食应该经常(5-6次)，同时一小部分建议。 食物准备煮、水煮或烘烤。

饮食的动脉粥样硬化涉及到排斥的下述产品：

• 汤肉类、鱼类、蘑菇、汤的豆类；
• 肥猪肉、鸡肉、内脏(肾脏、肝脏、脑)、烟产品、香肠、罐头食品；
• 肥胖、烟熏、咸鱼、鱼子酱罐装鱼；
• 蛋黄的鸡蛋;
• 鲜奶油、奶酪、奶、奶酪；
• 意大利面、粗面粉、稻谷物;
• 罐头食品餐馆，咸辣和脂肪的食品；
• 调味汁，肉类、蘑菇、鱼类、芥菜，蛋黄酱，烹饪和肉类的脂肪;
• 蘑菇、菠菜、红褐色，萝卜，萝卜;
• 的产品的粉扑和花哨的糕点、冰激凌，奶油产品，巧克力；
• 可可，强咖啡和茶叶。

本建议清单的食物的饮食动脉粥样硬化:

• 蔬菜汤(甜菜、罗宋汤，白菜)、牛奶汤，吃素汤大麦和土豆；
• 面包小麦面粉1和2的等级，剥麦、接种的面粉；nesdobnoe饼干、蛋糕没有盐加大豆粉，地面小麦麸；
• 低脂肉类和家禽中；
• 低脂肪鱼类、海产品(海藻、贻贝、扇贝等);
• 煮鸡蛋(1-2个单位，每周)，蛋白煎蛋卷;
• 低脂牛奶、乳制品的低脂肪、低脂干酪和菜，腌制，低脂奶酪；
• 脆谷物，krupenye，砂锅菜的大麦、小米、燕麦、荞麦粒的；
• 煮鱼冻、沙拉和香醋从植物油；
• 新鲜的番茄、黄瓜、莴苣、绿色、绿豌豆的土豆泥，不同的菜土豆、茄子、南瓜、西葫芦，胡萝卜，甜菜和甘蓝图；
• 酱汁与蔬菜汤，奶、番茄酱料、食用油、植物油、水果和浆果汁，肉桂，香草、柠檬酸；
• 生浆果、水果、干果、摩丝、胶冻、蜜饯;
• 汤麦麸的和玫瑰果、浆果汁、果树、蔬菜、咖啡、茶牛奶，柠檬。

 

饮食中动脉粥样硬化大脑

动脉粥样硬化的脑血管 是一个常见的疾病。 患有这一病症是非常重要的是按照上面给出的饮食。

此外， 饮食中动脉粥样硬化大脑涉及强制性纳入饮食中的这类产品:

• 海藻(高碘含量)、豌豆(包含有用的维生素B2);
• 茄子(改善在体内代谢，降低胆固醇水平中的血液);
• 柚子–拿上空着肚子每天(防止的钙沉积在血管中)；
• 西瓜(良好的去除多余的胆固醇的体);
• 木瓜、野草莓、成熟的樱桃。

 

饮食中动脉粥样硬化的下肢

饮食中动脉粥样硬化下的四肢完全等同于上述的饮食。 其主要原则是为了减少盐的数量、碳水化合物和脂肪饮食。

这是一个菜单的饮食中动脉粥样硬化的下肢的一天：

第一个的早餐。 牛奶小米稀饭，蔬菜沙拉经验丰富的向日葵油的，一杯咖啡。

第二次早餐。 甜奶酪梨。

午餐。 蔬菜汤的，荞麦粥水煮牛肉炖果。

午后的小吃。 酸酸的。

晚餐。 烤土豆与海水煮鱼，沙拉，从海洋白菜植物油、弱柠檬茶。

过夜。 低脂酸奶。 出版

 

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资料来源：ymadam.net/zdorove/zabolevaniia/dieta-pri-ateroskleroze.php