快茄酱

茄子是美丽的。 并漆黑暗和印花布-白,白有轻微的色彩的古老的象牙。 圆圆的,长、薄他们是完美的。 和如此美味。

立即和不记得多少美食,他们正在准备中。 最快和最大的我们的最爱吃的菜,腌制茄子。 这配方已经长期定居下来这里用一个光的手艾拉Martino。 当然,随着时间的流逝最喜欢的食谱是适应和获取其它的特征,但是这几乎保持不变。




 

比例有的是一般没有。

我们需要一些茄子,六个大蒜、辣椒、干的牛或百里香、白葡萄酒醋,橄榄油和食盐。

大蒜辣椒和切碎。 在锅里煮沸水,向其加入盐和醋味。 茄子皮切割成块。 煮片茄子在盐水洗5-7分钟,删除用漏勺和立即季橄榄油、大蒜辣椒和百里香。 酷,然后冷藏和享受。 我们喜欢它干面包,用一片烤猪肉粘稠或哈罗米干酪.

一个特殊的开胃菜,快速等简单的做准备。




量的醋你需要根据自己的口味选择,以及辣椒。 我们有1升水的70-100毫升的葡萄酒醋。




出版

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资料来源:zveruska.livejournal.com/147085.html

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