腌制的奶酪太阳晒干的番茄

太阳晒干的番茄和胡椒粉。

西红柿–在这种情况下，它是约40樱桃番茄，减少了一半。 分散在一个托盘。

甜椒–切割成小块，散布在一个托盘。

(把托盘和纸和西红柿和辣椒应该是皮肤下。 会是什么样的皮肤触摸的托盘烤盘，但没有切割下来..))

接下来，每一个每一个半的番茄和平的胡椒 :

• 盐；
• 洒糖；
• 撒点干燥的大蒜;
• 胡椒黑胡椒;
• 撒点干勒优选。

量的盐，胡椒，蒜和干草药可以描述的词语"小"的。

在每个半的番茄和平的胡椒滴2-3下降的植物油。 使其更好用注射器。

片烤放羊皮纸、油脂的羊皮纸用植物油，用刷子，并放置在一张纸的编写和西红柿子椒的。





混蛋在100 4-5个小时。 如果烤箱没有保持较低的温度烤在150C或最低温度，可以支撑的烤箱，但烹饪的时间可减少到2到2.5个小时。

来表示准备将事实上的边缘西红柿会枯萎和西红柿会变得像一个小瘪蘑菇。 胡椒将准备早一点番茄。

确保皮肤的番茄邻叶是不被烧毁。

当辣椒和西红柿都准备好了，散布在沿银行和倒的植物油。





 

腌制的奶酪。

奶酪(Suluguni，奶酪，巴马，阿迪格语..)加腌。

腌 :

• 柠檬汁—2匙;
• 海湾叶-2的电脑；
• 大蒜–2颗牙齿上；
• 黑胡椒–10豌豆;
• 橄榄油(精炼植物)–150的。

 

你可以增加草药几片叶子，你可以干的香草(勒).

热腌在一个小锅里(但不要煮沸，腌应该是适度的热！) 倒切奶酪。 当腌制的奶酪已经冷却，放在冰箱里。 2-3天后的奶酪已准备就绪。

 

烤大蒜。

大蒜明确从上层的比例，但是不干净的所有尺度。 大蒜上叉分开。 一个烤盘或铸铁锅油的植物油，把大蒜，倒石油，盖上盖子或箔片，烤30-40分钟200℃的。 在使用之前，删除尖齿自大蒜尺度。

油烧的大蒜你可以使用太阳晒干的番茄和胡椒粉。





实际的沙拉.

混合在任何数量的晒干的番茄和辣椒、腌制的奶酪、尖齿烤大蒜，雀跃、橄榄。 出版

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资料来源：bufetum.livejournal.com/38788.html