红白菜炖姜

红色卷心菜是传统上炖苹果,杜松子,小红莓。我们喜欢这个白菜,但它总是值得尝试做些别的事情。

这次我们用姜–一点点的惊喜的成分,但是,一起甜甜的卷心菜。



2-4份

  • 1媒体的头红色卷心菜
  • 2个大洋葱
  • 1件新鲜生姜(3厘米)
  • 2汤匙橄榄油
  • 1湖红葡萄酒醋
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙糖(我们黑)
  • 6豌豆的黑胡椒
  • 2小树枝的百里香
红色卷心菜切成薄片的,因而搁置一边。洋葱切成羽毛,姜擦上一个粗磨碎。
 

在锅里热橄榄油炸的洋葱,直到透明。 然后把平底锅红色卷心菜、生姜、胡椒和厨师中的热量为10分钟。 然后添加糖醋,酱油、盐和做饭再过10分钟。 在结束撒叶的新鲜百里香。



醋你可以替代的柠檬汁,但添加所需要的味道,找到正确平衡的酸甜可口。 我们使用的醋注入了胡椒粉,espelette,加入到该光盘辣触,以补充光姜味道。 出版

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资料来源:zveruska.livejournal.com/153271.html

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