简单的南瓜汤罗勒

西葫芦喝汤的—这是光线,清晰的、略微的坚果,和它的美味甚至冷。 和香气的罗勒是特别清楚地声音在冷汤。



4-6份

  • 1公斤的年轻西葫芦
  • 2.5杯低脂鸡肉汤
  • 200克的低脂奶油(10%)
  • 1洋葱
  • 1束绿色紫苏
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐,肉豆蔻
在热油炸洋葱,直到透明。 放在锅里倒汤加的碎西葫芦,剥皮。 离开几片的西葫芦为装饰。 煮沸,加盐煮至嫩南瓜大约10分钟。

然后打搅拌机汤的紫苏叶,倒奶油,季节肉豆煮沸,它需要更多的盐。

轻轻炒在干泛片的西葫芦左装饰的,因此,他们仍然脆。 倒入汤碗、装饰用的切片的南瓜和香草的味道。 为饼干。 出版

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资料来源:zveruska.livejournal.com/114748.html