马铃薯香肠 Bashny.Net

怀旧的东西会弹出来了深深的记忆。 显然，这是所有冬天的过错，灰色的天空，黑暗的夜晚，几乎立即开始在早餐之后，当时的灵魂是个聋子辗转反侧等候仍然遥远，但不可避免的春天。

现在是冬天开始与一些拉伸，紧迫的，灰色的。 但之前，他们是明确的，闪闪发光，全的水滴有闪闪发光的冰柱，毛茸茸的钻石霜，从烟的烟囱上升垂直到一个穿蓝色的天空，霜，Romanyshyn的脸颊,温暖的气味新鲜的面包，是一定要咬，但是家庭。 可悲的是，冬季白现在是短暂的。 你可以做什么–城市...

一个菜的那个时代，我们记得，是马铃薯的香肠。 燃烧，玫瑰色的，美味–还有什么比这更简单和可能是什么味道更好冷天？ 然而，有很多好吃的东西事实–但是这些香肠对我们来说，都是不可分割地连冬天。



 

成分：

• 1公斤的马铃薯
• 180克的熏肉
• 1大洋葱
• 1蛋
• 2湖粗面粉或者粉
• 1汤匙酸奶油
• 1嫩的迷迭香
• 1.5-2米的肠子
• 盐，胡椒
• 植物油或油煎炸

酸果蔓汁

• 100克的冻结浆果小红莓
• 5茶匙糖
• 100克的水
• 2茶匙的淀粉

熏肉切成小块的，并在平底锅煎在中火加热，直到mytopics脂肪和熏肉是棕色的。 除碎渣从泛和搁置一边。 在培根油脂炸至金黄色的洋葱切成薄的羽毛。 砍迷迭香针。 在一个碗里，结合洋葱,油渣、酸奶油和黑胡椒粉。
准备肠，小心地用水。

剥土豆，细篦一点挤压。 添加到它的粗面粉(或粗面粉)，盐。 混合，然后加混合物的洋葱和猪肉拉开来的。

松的东西的混合物肠，占线的8-10厘米一定要刺每个香肠在几个地方所以他们不时爆炸了。
香肠可以烤热炉，大量润滑用猪油或植物油，用于30分钟。 但你可以炒在热油，把一旦在烹饪。



有红润的美味的香肠和泡菜、脆腌菜、蘑菇、黄瓜pupyryshkami的。 滚烫的茶或更强烈的东西，保持温暖。

但我们有另一变化，不太传统的，但是我们最喜欢的是红莓酱.
小红莓冰冻，放在锅里倒有一半的水和添加食糖。 煮沸，煮2-3分钟。 溶解残余物在冷水淀粉、倒在一个薄流的小红莓，并把几乎煮沸，使淀粉已经增厚，成为透明。
酱、酸和浆果，你不能只吃香肠。



出版

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资料来源：zveruska.livejournal.com/131647.html