冬天快乐-马铃薯波兰肉卷 Bashny.Net

不是发明轮子，有时候你想回到简单的和测试的食谱使用通过许多世代。 高级美食的兴奋心，并赋予的味道和喜悦与它的美丽、体贴、改进、复杂性和多样性。 一个简单的民间滋养，赋予温暖的感觉，醒来的最美好的回忆，很美味的，幸福的家庭。 和通常，这些都是家常菜很熟悉，或者一点点忘了，有趣的，所有因为他们肩膀上的每个人，不只是复杂的厨师。

所以来到厨房在一起煮的菜，其中有许多类比在厨房的不同民族—马铃薯波兰肉卷.





对于一个基础上我们采取立陶宛版本，Žemaičių blynai的。 配方是简单的，但每个家庭都有他们自己，就像罗宋汤的配方，例如。 没有权利要求的真实性，我们会做你的方式，就像我们在这些食谱–多样性。 传统上，这些煎饼(虽然在外观上它们不是很煎饼，更馅饼)是由开土豆馅煮肉。 但是填补可蘑菇和植物，并在一般情况–这只是一个优先事项和想象力。 炖菜、胡萝卜、甜菜，烤鸡胸肉、奶酪，准备鱼煮鸡蛋，乳酪,油炸的洋葱、腌制或炸蘑菇，和更多的选择。 这一次我们做了鸡和晒干的番茄(主要的事情，奶酪是不是太咸)和炸猪肚皮，经验丰富的与绿色的洋葱。



成分：

• 1公斤的马铃薯
• 5汤匙面粉
• 1蛋
• 盐

面粉和面包屑屑
植物油或油煎炸

准备：

准备填充的切碎成分，如有必要添加盐和胡椒粉。

煮马铃薯在他们的皮肤，直到招标，皮捣烂彻底或通过了绞肉机。 酷，加入盐、面粉、鸡蛋和揉。

用湿手掐掉一块面团的大小鸡鸡蛋压扁你的手掌上进入一个煎饼，把填充，连接边缘的小球并形成一个帕蒂，轻轻sprysnuv。 卷在面粉和面包和鱼苗在热锅菜油为1-2分钟，直到金黄色，触和鱼苗的第二个侧面。 减少热量和做饭再过2分钟。

成酸奶油蘑菇酱油或油炸的洋葱。

试试你最喜爱的配料和酱汁并未丢失。 容易做，是美味。 出版

 

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资料来源：zveruska.livejournal.com/155417.html