URS球的玉米酪

如果你来到摩尔多瓦，你将被视为适用国菜–糁。 这是玉米粥熟在一个特殊的方式，它在已完成的剪断线并提供与不同的馅料。

在一般情况下，配方粥由玉米糁可以发现，不仅在摩尔多瓦食品：在意大利这是玉米、格鲁吉亚–味，等等。

但我们有另一个非常有趣的菜做出来的玉米，这就是所谓的"乌的"。 是"球"的玉米粥，他们里面有奶酪奶酪和黄油。 供应酸奶油和蒜酱。

这些球玉米需要一点更多的时间烹饪，但是相信我–这是值得的。 事实证明非常美味和丰富多彩的时服务的客人！

来拜访我们在阳光明媚的摩尔多瓦! 如果不是，做一个小的旅程中的厨房用"URS"





配料:球:

 

• 200克的玉米糁或精细粉
• 1公升的水
• 0,5茶匙的盐
• 100克的奶酪
• 100克黄油(25克的充+75g烘烤)

对酱汁：

• 酸奶油
• 橄榄油
• 香芹
• 阿魏(或大蒜)

食谱的URS球的玉米羊奶酪:球的玉米，我们需要玉米面粉的细研磨。 因此，可靠性更糁研磨咖啡搅拌器或研磨机的灰尘现在准备玉米的球。 把水煮开，加入盐和缓慢流，加玉米面，彻底混合(I搅拌用拂)避免肿块。 中心的大锅把木铲使糁不燃烧。 煮粥约20分钟在一个低熬，直到完全吸收水，同时不忘搅拌。 完成的玉米粥冷却。 奶酪篦粗磨碎。 冷冻玉米汤匙划分成部分。 我把23份的最佳大小。 为填补我们将需要100克的奶酪和25g黄油。 湿手在水，并采取一点玉米. 移动她的手掌对手掌使它更加密集。

现在replusive球玉米进入一个煎饼厚度约为3毫米。 在中把2个茶匙奶酪和黄油。 包裹在烙饼kolobochek的。

Protiven润滑油和传播我们的球. 在每个包子把一片黄油。 烤"URS"在一个预先加热到200度烤箱15-20分钟，直到球玉米焦黄。

准备酱"URS"(球玉米):传统上，"URS"供应酸奶油和酱汁"muzhdu的"。 酸奶油，一切都清楚，如果你有一个美好的家园，这是所有美妙的。

Muzhdu酱是准备在一个瞬间。 在橄榄油添加少许盐，切碎的芹菜以及继续你的选择。 如果你吃了大蒜，然后切大蒜. 如果没有，在我们的情况下，轻轻烤阿魏的。

原来很好吃！

这就是全部！ 躺在桌子和帮助自己，"工发组织代表的"。

好胃口的！ 出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/urs-shariki-iz-mamalygi-s-brynzoj.html