蒸鱼泰国风格

这条鱼，这是蒸与外辣贴。 效果是好奇：一方面–洁净的品味的鱼类，这种情况只有当烹调一对夫妇，另一个功能强大的爆炸的酸甜咸辣味道。 在一般情况下，尝试。





成分

• 2至4份
• 鱼重1 1/2到1公斤。
• 对意大利面:
• 6大蒜
• 1汤匙切碎的绿智利
• 1汤匙切碎香菜根
• 2汤匙的股票或水
• 2湖的鱼酱
• 果汁1石灰
• 1又1/2tsp暗糖
• 1/4的茶匙。 地面的白胡椒粉

对于服务:

• 石灰
• 香菜

 

准备：

结合起来，在迫击炮切大蒜辣椒和根香菜(看看货架上的香菜的根源或者代替茎)和卢布大约一分钟，一国的粗贴。

添加的鱼酱、果汁1石灰和几个汤匙的汤或水，添加香料和轰动。

准备这道菜的第一次，它们应该记住的微妙平衡的酸甜咸辣的基础是许多泰国菜，所以如果你想要添加更多的糖或更小的鱼酱。

整个鱼可以达、海鲈、鳟鱼或任何其它鱼类，不只是非常骨清洁的肠线和删除鳃。 做几个垂直切口每侧的鱼，切断的骨头。 躺鱼板上，倒内容的迫击炮，并有权在板，把在轮船。

如果你没有双锅炉的合适的大小，可以这样做：买一个圆形金属网bryzgogasitelem，并把它放在锅焙烧，或者吸烟的较大的产品。 无论哪种方式，让我们在一个锅或是平底锅下的蒸煮沸，足够的(小)水量，和顶部将复盖，使得内部循环蒸汽和鱼制没有你的参与。 这将需要12至18分钟，具体取决于它的大小。

仔细除板(这将是热的！) 从轮船，如果你愿意的话，放在服务菜和陪饭。 同时，添加一片石灰和大量的蔬菜的芫荽叶，这是非常合适！ 出版

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：arborio.ru/ryba-na-paru-na-tajskij-maner/