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俄罗斯饮料或灭渴望的我们的祖先
SBITEN
热饮料制成香料和草药，甜蜜糖，蜜糖或糖。 称自从十五世纪开始和主要销往市场，并在地方的大型集会的人。 是一个俄国的冬季饮料，而酿酒—夏季。 直至十七世纪末的饮料是共同在公开和在家庭饮食，但随后开始逐渐让位给茶。
Sbiten，或者更确切地说，它的痕迹仍然存在，这种所谓的草药茶的石灰、薄荷，圣约翰草的。
食谱中的一个真正的俄罗斯(莫斯科)。
组成：
溶解在水沸腾，蜜糖，蜜糖或糖和煮15分钟。 加调料，煮开另外10分钟。 要喝热茶。
Sbiten,sbiten—俄罗斯古老的热饮水、蜂蜜和香料，这往往包括愈合的草药茶。 第一次提及斯拉夫的编年史中1128.
热sbiten有一个温暖和炎的性质，所以喝这主要是在冬天。 另一种这种饮料是冷"sbiten"，这是最受欢迎的饮料在解渴在浴缸或在夏季炎热的一天。
第一提的喝的饮料被广泛使用通过斯拉夫人，是指编年史的十二世纪。 然后他叫做摘要，以及后来的—一个煮水果或只是距。
有一种看法认为，饮用名词"咚"(即连接的部分在一起)。 并因此准备在两个单独的船只。 一个坚持亲爱的，和其他药草，并立即前使用的内容管的混合"丢失"，因此得名"sbiten的"。
出现之前的茶叶，在俄罗斯，sbiten可能是唯一的热饮俄罗斯，它准备在茶壶的。 有一个固定的"sretenye吸烟"，其中设在繁忙地区的城市。 的作用柜台发挥有大窗，刺穿墙壁的房子。
该sbiten往往是加入圣约翰草，鼠尾草，海湾叶、姜和卡宴。 最古老的说明编制的这个饮料Domostroi(十六世纪)。
Sbiten是一个俄罗斯古老的饮料。 甚至当时俄罗斯不知道中国茶，喝酒是一个普遍最喜欢的饮料。
在这里，他写sbiten的老食谱：
"目前，sbiten很少用于家庭和只用于公共人，作为一种手段的变暖的冬天。 它是破旧的街道上的茶壶喝与劳的；但是正在进行准确的分析，这种饮料的损坏没有同样的老喝，不多也不少，从燃烧的糖，糖蜜和水。
真正的古sbiten。 蜜糖的香料，例如有丁香，肉桂、生姜、豆蔻、肉豆和香叶、煮到一个黑暗红色和体面厚，放在罐子和存储使用。 使用时采取一定数额的这种粘稠、厚，香质量，并解散在热水；如果您想要口味的添加糖。
最好的sbiten是由糖蜂蜜。"
大量消费的饮褪色之后的十月革命。 自1990年代以来，曾有企图在俄罗斯工业生产的饮料、包装在瓶子。 但这大约是相同的工业冲泡茶—毕竟，sbiten和茶，好的新鲜配制。
Sbiten(辣)
应变通过纱布或细筛。
服务热。
喝(人)
Sbiten冬天
煮10-15分钟。 漏。
在壶热。
Sbiten从蜜糖
喝热饮喜欢喝茶。
城市sbiten
—500克的亲爱的
—700克白糖蜜(或厚的糖果糖糖浆),
—500克的香料(肉桂、丁香，跳，薄荷，等等。)
—6公升的水。
烹饪
烧开水并增加所有部件，煮ZO分钟。 要喝热茶。
Kukushkin sbiten
—1公斤的亲爱的
—20克的跳，
—香料的味道
L—4的水。
烹饪
解散亲爱的沸水，加跃和香料，煮2-3小时，煮sbiten过滤和冷却。
这sbiten喝冷水。
Sbiten煎饼
—150克亲爱的
—1,5–2升的水
—100克的蔗糖
—2–3个茶匙的干草地贯
—2丁香花蕾
—5–6颗粒的黑胡椒
—的0,25tsp姜粉
—1个茶匙的肉桂
2薄荷茶匙
亲爱的来煮锅里，扩1杯水，除泡沫。 分别把糖、扩1杯水。
连接这两个部分，煮在一起的均质量蒸发更多的水(但低热量，而不允许明显的沸).
在其余的水做饭的香料用于15–20分钟在一个封闭容器中，让我们站在另一个10分钟，然后应变，增加蜂蜜糖的混合物再加热，不沸腾。
只喝热。
食谱Sbitnev无数的。
各种各样的Sbitnev—总是一个受欢迎的饮料，他们不仅狂欢节表。
你可以尝试创造你的特别配方的这种饮料。
蛋奶香sbiten
1公斤的亲爱的
3升的水，
1汤匙酵母
40克的跳，
1茶匙丁香，
2茶匙地肉桂，
1到2小豆蔻的种子，
2-3个逃跑的新鲜薄荷的。
Med在一小部分解温暖的水中，搅彻底，然后连续搅拌煮沸它热量低于两个小时，除去泡沫。
15分钟结束前的沸点蜂蜜添加跃和香料。 漏的混合物进入一个清洁桶，并且当它冷却，加稀少量的水酵母。
桶重新封闭，并把14日在冰箱里。
曝光后的饮料泵和瓶，它应该也存储在冰箱里。
简单sbiten
500克的亲爱的
700克糖蜜(或厚的糖果糖糖浆),
6升的水，
2tsp丁香，
3茶匙地肉桂，
2-4个小豆蔻的种子，
3时至6拍摄的新鲜薄荷的。
亲爱的沸水溶解，加糖蜜、丁香，肉桂，豆蔻、薄荷和留下过夜。 喂预热。
民间sbiten
1公斤的亲爱的
4公升的水，
20克的跳，
1茶匙丁香，
2茶匙地肉桂，
1到2小豆蔻的种子，
2-3个逃跑的新鲜薄荷的。
解散亲爱的沸水，加跃和香料，煮2-3个小时。
煮sbiten应变和冷静。
这sbiten喝凉的啤酒。
Sbiten苏兹达尔—2
150克亲爱的
6勺糖
1公升的水，
1茶匙地肉桂，
1/2茶匙丁香，
1/2茶匙姜，
1到2小豆蔻的种子，
2湾的叶子。
糖可以加热形成的棕色、制冷和溶解在一个小热水量的。
亲爱的混合与水煮20分钟，加香料和煮的另一个5分钟。
然后喝的应变通布和稀释色的烧焦糖。
Sbiten弗拉基米尔
200克的亲爱的
1公升的水，
4汤匙。 勺糖，
1茶匙地肉桂，
1/2茶匙丁香，
1/2茶匙姜，
1湾叶。
糖可以加热形成的棕色、制冷和溶解在一个小热水量的。
亲爱的混合与水煮20分钟，加香料和煮的另一个5分钟。
然后喝的应变通布和稀释色的烧焦糖。
Sbiten与葡萄酒
准备你需要：
150克亲爱的
1升的干红葡萄酒
肉桂上刀尖端的，
2-3个丁香，
地肉豆蔻上刀尖端。
葡萄酒煮沸，但不要煮沸，混合的蜂蜜添加香料，并允许注入30分钟。
然后喝漏和服务热。 出版
P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
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资料来源：vk.com/sdrujina?z=photo-68594028_399440224%2Falbum-68594028_00%2Frev
热饮料制成香料和草药，甜蜜糖，蜜糖或糖。 称自从十五世纪开始和主要销往市场，并在地方的大型集会的人。 是一个俄国的冬季饮料，而酿酒—夏季。 直至十七世纪末的饮料是共同在公开和在家庭饮食，但随后开始逐渐让位给茶。
Sbiten，或者更确切地说，它的痕迹仍然存在，这种所谓的草药茶的石灰、薄荷，圣约翰草的。
食谱中的一个真正的俄罗斯(莫斯科)。
组成：
- 1公斤白色的糖浆
- 200克的亲爱的
- 2g肉桂
- 5丁香花蕾
- 2tsp姜(地)
- 10豌豆的黑胡椒
- 5汤匙干薄荷
- 6至8胶囊的豆蔻
- 3颗星星茴香
- 5-6l的水(沸水)
溶解在水沸腾，蜜糖，蜜糖或糖和煮15分钟。 加调料，煮开另外10分钟。 要喝热茶。
Sbiten,sbiten—俄罗斯古老的热饮水、蜂蜜和香料，这往往包括愈合的草药茶。 第一次提及斯拉夫的编年史中1128.
热sbiten有一个温暖和炎的性质，所以喝这主要是在冬天。 另一种这种饮料是冷"sbiten"，这是最受欢迎的饮料在解渴在浴缸或在夏季炎热的一天。
第一提的喝的饮料被广泛使用通过斯拉夫人，是指编年史的十二世纪。 然后他叫做摘要，以及后来的—一个煮水果或只是距。
有一种看法认为，饮用名词"咚"(即连接的部分在一起)。 并因此准备在两个单独的船只。 一个坚持亲爱的，和其他药草，并立即前使用的内容管的混合"丢失"，因此得名"sbiten的"。
出现之前的茶叶，在俄罗斯，sbiten可能是唯一的热饮俄罗斯，它准备在茶壶的。 有一个固定的"sretenye吸烟"，其中设在繁忙地区的城市。 的作用柜台发挥有大窗，刺穿墙壁的房子。
该sbiten往往是加入圣约翰草，鼠尾草，海湾叶、姜和卡宴。 最古老的说明编制的这个饮料Domostroi(十六世纪)。
Sbiten是一个俄罗斯古老的饮料。 甚至当时俄罗斯不知道中国茶，喝酒是一个普遍最喜欢的饮料。
在这里，他写sbiten的老食谱：
"目前，sbiten很少用于家庭和只用于公共人，作为一种手段的变暖的冬天。 它是破旧的街道上的茶壶喝与劳的；但是正在进行准确的分析，这种饮料的损坏没有同样的老喝，不多也不少，从燃烧的糖，糖蜜和水。
真正的古sbiten。 蜜糖的香料，例如有丁香，肉桂、生姜、豆蔻、肉豆和香叶、煮到一个黑暗红色和体面厚，放在罐子和存储使用。 使用时采取一定数额的这种粘稠、厚，香质量，并解散在热水；如果您想要口味的添加糖。
最好的sbiten是由糖蜂蜜。"
大量消费的饮褪色之后的十月革命。 自1990年代以来，曾有企图在俄罗斯工业生产的饮料、包装在瓶子。 但这大约是相同的工业冲泡茶—毕竟，sbiten和茶，好的新鲜配制。
Sbiten(辣)
- 糖–150克
- 亲爱的–150克
- 海湾叶2个。
- 康乃馨
- 肉桂
- 姜
- 豆蔻–5g
- 水–1l
应变通过纱布或细筛。
服务热。
喝(人)
- 糖–50克
- 亲爱的–100克
- 肉桂–0、3个g
- 康乃馨–0.2克
- 薄荷–0.2克
- 跳–3克
Sbiten冬天
- 水–4杯
- 糖–0.5杯
- 亲爱的–5汤匙
- 康乃馨
- 肉桂
- 海湾叶–1的电脑。
- 豆蔻–2到3个。
煮10-15分钟。 漏。
在壶热。
Sbiten从蜜糖
- 1公斤白色的糖浆
- 200克的亲爱的
- 2g肉桂
- 5丁香花蕾
- 2tsp碎姜
- 10豌豆的黑胡椒
- 5汤匙干薄荷
- 6至8胶囊的豆蔻
- 3颗星星茴香
- 5-6升的沸水中
喝热饮喜欢喝茶。
城市sbiten
—500克的亲爱的
—700克白糖蜜(或厚的糖果糖糖浆),
—500克的香料(肉桂、丁香，跳，薄荷，等等。)
—6公升的水。
烹饪
烧开水并增加所有部件，煮ZO分钟。 要喝热茶。
Kukushkin sbiten
—1公斤的亲爱的
—20克的跳，
—香料的味道
L—4的水。
烹饪
解散亲爱的沸水，加跃和香料，煮2-3小时，煮sbiten过滤和冷却。
这sbiten喝冷水。
Sbiten煎饼
—150克亲爱的
—1,5–2升的水
—100克的蔗糖
—2–3个茶匙的干草地贯
—2丁香花蕾
—5–6颗粒的黑胡椒
—的0,25tsp姜粉
—1个茶匙的肉桂
2薄荷茶匙
亲爱的来煮锅里，扩1杯水，除泡沫。 分别把糖、扩1杯水。
连接这两个部分，煮在一起的均质量蒸发更多的水(但低热量，而不允许明显的沸).
在其余的水做饭的香料用于15–20分钟在一个封闭容器中，让我们站在另一个10分钟，然后应变，增加蜂蜜糖的混合物再加热，不沸腾。
只喝热。
食谱Sbitnev无数的。
各种各样的Sbitnev—总是一个受欢迎的饮料，他们不仅狂欢节表。
你可以尝试创造你的特别配方的这种饮料。
蛋奶香sbiten
1公斤的亲爱的
3升的水，
1汤匙酵母
40克的跳，
1茶匙丁香，
2茶匙地肉桂，
1到2小豆蔻的种子，
2-3个逃跑的新鲜薄荷的。
Med在一小部分解温暖的水中，搅彻底，然后连续搅拌煮沸它热量低于两个小时，除去泡沫。
15分钟结束前的沸点蜂蜜添加跃和香料。 漏的混合物进入一个清洁桶，并且当它冷却，加稀少量的水酵母。
桶重新封闭，并把14日在冰箱里。
曝光后的饮料泵和瓶，它应该也存储在冰箱里。
简单sbiten
500克的亲爱的
700克糖蜜(或厚的糖果糖糖浆),
6升的水，
2tsp丁香，
3茶匙地肉桂，
2-4个小豆蔻的种子，
3时至6拍摄的新鲜薄荷的。
亲爱的沸水溶解，加糖蜜、丁香，肉桂，豆蔻、薄荷和留下过夜。 喂预热。
民间sbiten
1公斤的亲爱的
4公升的水，
20克的跳，
1茶匙丁香，
2茶匙地肉桂，
1到2小豆蔻的种子，
2-3个逃跑的新鲜薄荷的。
解散亲爱的沸水，加跃和香料，煮2-3个小时。
煮sbiten应变和冷静。
这sbiten喝凉的啤酒。
Sbiten苏兹达尔—2
150克亲爱的
6勺糖
1公升的水，
1茶匙地肉桂，
1/2茶匙丁香，
1/2茶匙姜，
1到2小豆蔻的种子，
2湾的叶子。
糖可以加热形成的棕色、制冷和溶解在一个小热水量的。
亲爱的混合与水煮20分钟，加香料和煮的另一个5分钟。
然后喝的应变通布和稀释色的烧焦糖。
Sbiten弗拉基米尔
200克的亲爱的
1公升的水，
4汤匙。 勺糖，
1茶匙地肉桂，
1/2茶匙丁香，
1/2茶匙姜，
1湾叶。
糖可以加热形成的棕色、制冷和溶解在一个小热水量的。
亲爱的混合与水煮20分钟，加香料和煮的另一个5分钟。
然后喝的应变通布和稀释色的烧焦糖。
Sbiten与葡萄酒
准备你需要：
150克亲爱的
1升的干红葡萄酒
肉桂上刀尖端的，
2-3个丁香，
地肉豆蔻上刀尖端。
葡萄酒煮沸，但不要煮沸，混合的蜂蜜添加香料，并允许注入30分钟。
然后喝漏和服务热。 出版
P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
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