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香料,赐予一个清楚的头脑
通过购买豆蔻一次,你会被迷住了通过微妙的香味和丰富的,甜馅饼的味道有很多种颜色,理解其有益的对身体的影响,发现该巨大的机会,用于应用程序的药性的这种香料在烹饪、药物和芳香疗法。
豆蔻安瓦塔和卡法种能量,但业主的皮塔的身体型不建议增加皮特黑豆蔻,他们是理想的更加普遍的绿豆蔻,这有益于所有三种能量的。
绿色增长主要是在印度和马来西亚。 黑豆蔻,与更复杂和更强的味道有树脂注意到,种植在所有部分,澳大利亚和亚洲热带地区是通常被称为爪哇或孟加拉语。 豆蔻果是一个小胶囊与种子内部。 一些专家认为,值的绿豆蔻高于黑色的,而其他人则认为黑人是劣等到绿豆蔻通过医疗的性质。 不管它是什么,但自古以来,豆蔻是一个高度价值的香料。 然而,种植豆蔻和得到香料昂贵、耗时和复杂的过程,因此豆蔻是最昂贵的香料在世界上,它的价格较低的价格只有藏红花和香草。 对印度市场上的香料豆蔻是第二按数量的销售和出口的香料之后,黑胡椒粉。
豆蔻种子包括:
—3至8%的宝贵精油丰富的中的这种物质作为按品醇的,桉油酚的、柠檬和冰片、油脂肪和酯类;
—碳水化合物、蛋白质和食物纤维;
—维生素B1、B2、B3和维生素C;
—锌、磷、镁、钙、钠、钾、铜、锰和铁。
根据印度、豆蔻的贡献基本上活动和思维清晰度,提高了脑血液循环,刺激人心、给人的感觉明度和福祉, 并且在英国和美国豆蔻正式承认的药剂作为一种芳香的补品的消化系统。
绿豆蔻是最好的口气清新剂,只要嚼的2-3种子。 它也有助于减轻早上的弱点和昏睡,并促进与暴饮暴食,特别是如果食物腻。
豆蔻,或者因为他们叫它在东部地区,"天堂般的粮食"— 一个最有效的香料,有助于打击过重,医治甚至长期的肥胖和慢性得到了很大的成绩在很短的时间。 为了实现可见的效果,你只需要撒这些粒食物,你采取了一整天。
豆蔻有一个尖锐的和甜的味道。 滋养等离子体、血液、骨髓神经细胞,影响消化系统、泌尿系,呼吸系统、循环、神经系统。 它轻轻地促进消化,部分反冷茶。
在烹饪中,作为一项规则,不要使用的整果,小子内部。 芳香的小豆蔻很大程度上取决于它的种子,所以购买时,必须确保在质量良好的小豆蔻。 盒子必须无裂缝,不是空的,皱或太小(不成熟的)。
添加豆蔻的菜应该谨慎,因为它是一个强大的香料。 四分之一茶匙的地豆蔻是足够的风味佳肴为5-6人。
在印度,小豆蔻用于伤风、咳嗽、支气管炎、哮喘、声音嘶哑的,损失的味道,不好消化,消化不良。 它被用于治疗前列腺和加强脾。 精油豆蔻驱散积累的脾脏和肺部的粘液。
香茶从混合物的地豆蔻、地干姜和丁香,有助于应对胃痛(从暴饮暴食,或者消化不良)和有助于良好的工作的肠。 加入咖啡、豆蔻消除毒性的咖啡因。
一些种子的小豆蔻可以消除的恶心和停的呕吐,而且,根据最近的研究,医生 也是一个美妙的补的心脏。
口香豆蔻的种子,这是可能的,摆脱臭嘴,缓解晨疾病和昏睡。 它还可治愈的严重的流涎 (胃灼热的)。
漂洗口与注豆蔻和肉桂治愈的 咽炎、干燥喉咙,声音嘶哑。 每天清洗的口腔和咽喉注豆蔻是一个可靠的保护从流感。
日常饮食4-5黑色的种子豆蔻一茶匙亲爱的, 你将会提高你的视力,加强神经系统和防止进入你的身体有害的微生物。
豆蔻降低了水量和粘液在身体。 要做到这一点,它通常是加入果,例如烤梨。
一茶从豆蔻有助于有尿失禁,膀胱炎和尿道炎、抗炎的影响。
豆蔻有助于消化系统疾病的儿童(在基础的神经疾病). 在这些情况应该结合茴香。
捏地豆蔻、冲泡茶叶(尤其是草药),给它一个非常愉快的新鲜味道。 这个 香浓的茶也被用作一种补救办法对于痢疾、消化不良,有一种强烈的心跳,也可以作为一个很好的补药,减轻抑郁症和疲劳后一个忙碌的一天。
捏豆蔻煮牛奶,使得它很美味的、易消化和可以中和他的能力创造粘液。
他还具有镇痛作用的–减轻牙和耳痛。
油豆蔻被用于洗澡时疼痛,身体、吸入和芳香疗法。
关于豆蔻可以喋喋不休。 即使它似乎一切都有关这种香料你知道,突然开辟了新的事实和感兴趣的信息。 因此,专家VILAR(俄罗斯研究所的药物和芳香植物)进行研究,以识别属性的小豆蔻。 该工厂被放置在一个封闭箱、空气而感染危险的微生物,这提供了理想的条件下滋生。 之后终止这个实验显示,该框豆蔻、微生物的数量明显少于在坑,在那里,不要把植物。
最大的挥发性小豆蔻是在该期间的积极增长的植物,即春季和夏季。 出版
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