柑橘糖果 Bashny.Net

木瓜—一个非常有趣的成果。 固体、形状不规则，而是这么香了。

她是非常好的炖肉，或者塞满。

我们用来做一个可爱的秋天的汤醋和熏肉。

但是最美味的方式的应用程序是一个果酱或者糖果，保持微妙的柑橘香味。

因为我们喜欢奶酪，我们有一个木瓜，甜蜜的，它是传统上带有奶酪，我不得不去寻找的秘方。 他找到了！



成分：

• 1公斤的木瓜
• 800克糖
• 1柠檬

怎么做:

洗桲，如果非常粗略和与小根头发，然后擦刷、切割成小区，清除种子(皮肤是不清洁的!!!), 盖用水、加切成四分之柠檬，并熬，直到软(约30分钟)。

漏，丢弃柠檬、木瓜删除的皮肤(熟，她删除多容易)，将它切成小块的，涵盖糖和烹饪中火加热，直到厚搅拌。

我将逐渐改变颜色，从粉红色—一浅棕色的(在这一阶段可以关闭，如果你喜欢"奶油"意大利面食，这样就可以不仅削减，但也涂片)，然后是暗棕色的。

当质量是相当厚以及朗(约60-80分钟)，删除从热，混合，直到顺利(或者擦通过筛)，返回火，煮的另一个10-15分钟。

准备的混合物热水倒入一个矩形菜(餐具润滑任何不必要的，完成了糖果会掉下来没问题)，允许酷。 冷冻的糖果被切成碎片，包裹在保鲜膜和存储在冰箱。"

我们的改变和澄清：

而不是柠檬了红色橙色(血橙)削减四分之一。 烹饪时的木瓜和糖倒果汁的一个红色橙色。

一个强有力的影响口味的棉花糖橙色的都没有，只留下轻微的回味。

3媒介瓜(650g)去了500克的糖、2小橙色。

烹饪时间1小时，一致性变成了茂密的。 糖果当purinovmi填补的空气和亮。

在冷却后(这是更好地让它休息，在冰箱里一两天老化)切片带炎热湿刀。

糖果是更柔和一致性的可以切没有这样的技巧。

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：zveruska.livejournal.com/39955.html