惊人的柠檬蛋糕

成分：

• 3杯面粉
  
  
• 300克黄油
  
  
• 3汤匙植物油
  
  
• 1蛋
  
  

为填补：

• 2大柠檬或3中
  
  
• 1大蛋
  
  
• 75g黄油
  
  
• 1杯糖
  
  

 

方法编制的：

 

1. 对于填充，洗柠檬用刷子，并把他们全在不开水。 煮5-7分钟，删除，凉爽。 然后篦子或剪碎和碾在搅拌机–这是非常重要的是要除掉的柠檬所有的骨头，否则填补将是非常痛苦。

2. 融化黄油和冷静。 混合柠檬重殴打的鸡蛋、奶油和糖。

3. 对于该团削减冷奶油小块。 洒在工作面面粉滑，她把黄油和砍刀或捣碎你的手放到面包屑。

4. 揉面团，加上植物油以及大约0.5杯冰水。 聚集团成球，分成2不平等的部分，包裹在保鲜膜放在冰箱里为30分钟。

5. 盖烤烤纸。 滚出两块面团中层。 一个大块放在纸上，分散灌装，留下一个自由边宽度为大约1.5厘米。

6. 把填补关于第二层面，仔细zasypnica边缘，使填写不完了。 刷团与打鸡蛋，让孔蒸汽出口。 烤180°C至金黄色的，约40分钟。



 

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资料来源：www.gastronom.ru/recipe/25379/pirog-s-limonom