怎么做美味的素食鱼子酱的干蘑菇

鱼子酱的食谱干蘑菇不改变了几十年。 一个盛宴准备在农村,与大受欢迎,它享有期间借出。 成蘑菇鸡蛋分别为零食或使用作为一种成分为三明治。

 一个简单的游戏,从干蘑菇

 






 

成分:

干蘑菇–1汤匙。
洋葱–1的电脑。
植物油
新鲜香草–1束
盐、糖醋,味道

 

怎么做:

1. 干蘑菇盖以冷水,并留下膨胀对于至少两个小时。 它建议食物浸泡过夜。 使用蘑菇烹调鸡蛋更好的只有在他们变得软。 在准备的蘑菇混合物的成分必要的厨师至少30分钟。

2. 准备好了蘑菇漏在一个漏勺和用冷水冲洗。 前使用更好的稍干有组织的纸张。 过量液体可能会影响的一致性鱼子酱不要让它太厚。

3. 躺在工件煎锅,并添加少量的植物油。 炒的蘑菇15-20分钟,不断搅拌他们铲。 关于准备告诉成分浓郁的香气和的金色。

4. 把香菇在一个单独的容器,并在剩余的石油炒碎洋葱。 连接油炸的洋葱和蘑菇混合物和彻底的混合所有成分。 准备好重砍使用搅拌器。

5. 在该过程中的磨的产品加入盐、糖醋和新鲜的香草. 部件的数量可以选择根据你的口味。 得到清晰度和饱和度可能有所不同的食谱黑胡椒或大蒜。

作为一个原始的补充传统的集成分可以使用番茄浆糊。 即使少量可以让蘑菇鱼子酱味道更调皮的.

鱼子酱的干菇可以变成一个家庭准备过冬的。 为此,我们只需要传播出来的制成的混合物在消毒罐和卷涵盖。 存储此类产品可能甚至在几年的时间。 请注意,在这种情况下,将数量的植物油制的鱼子酱是更好地增加。

 

什么蘑菇来接

各种各样的蘑菇有其自身的结构。 这一细微差别时,应考虑混合选择自制的鱼子酱。 理想的选择在这种情况下,管品种的蘑菇–牛肝菌,牛肝菌,牛肝菌或牛肝菌.

干蘑菇的烹调鸡蛋不是最好的方式。 然而,如果其他产品,你有,你可以使用的一个小伎俩。 事实上鸡蛋干蘑菇获得不仅非常厚,但有一点干燥。 解决这个通过使用肉汤。 之后,混合和研磨的成分,倒在蘑菇的质量是一个小小的液体后留下的烹饪的蘑菇。 稀鸡蛋,甚至任何其他肉汤。 出版

 

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资料来源:domashniy.ru/article/eda/bystrye-recepty/kak_sdelat_vkusnuyu_ikru_iz_suhih_gribov_re15.html

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