烤茄子椒酱

在烤箱里烤整个crotalaria和闪亮的茄子–甜蜜的交易。 内部,他们会变软,多汁的、白的、招标。 一个非常不同的观和口味比烤或炖。 和纹理这个几乎空灵。 打破有轻微烧焦的肌肤,小雨柠檬、橄榄油、盐和美味。 如果绿色洒吗? 或者让这些最柔软的招标茄子鞭打芝麻酱油和蒜酱巴巴型中东仔. 或腌一种混合物中的石油、醋、大蒜和香草吗? 但你可以烤他们一点不同的是,削减并洒油和口味再是优秀的。 并让他们明亮的红色的酱,具有丰富的香辣,但软化的甜胡萝卜。 这将是好的!




成分:

  • 4只要薄薄的茄子
  • 4-5洋葱葱
  • 2-3个国家元首大蒜
  • 2-3个小树枝的迷迭香
  • 1tsp干红椒
  • 2汤匙橄榄油
辣椒酱

  • 1红甜椒
  • 1胡萝卜
  • 1洋葱
  • 2汤匙橄榄油
  • 1tsp柠檬汁



如何准备辣椒酱:

胡萝卜和洋葱的清洁。 洋葱切成小块的,胡萝卜篦粗磨碎。 在煎锅,橄榄油和炸,直到透明的洋葱,添加胡萝卜,用盐,并煮10分钟,低热量,偶尔搅拌。 在烹饪结束后添加柠檬汁。 除去来自热和冷却。

红辣椒洗和库克的打开火,转向,直至化的皮肤。 把一个塑料袋,离开5分钟。 然后剥他们,清除种子和分区。 (辣椒可以在烤箱里烤,如果没有开火)。

在碗里搅拌机地点的烤红辣椒、洋葱和胡萝卜和砍直到顺利。 盐的味道,并设置一边。

怎么做茄子:

烤箱预热180度。 一个烤盘复盖着羊皮纸或烘焙纸。

茄子洗,切割成四个部分。 传播在烘焙盘。 剥洋葱切成四分之三,大蒜分成丁香,有的剥离。 传播一个烤盘的茄子迷迭香树枝、洋葱、大蒜、撒蔬菜片的热红胡椒,粗盐、细雨油。

蔬菜烘烤箱预热20分钟。

煮熟的蔬菜有辣椒酱。






出版

 

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资料来源:zveruska.livejournal.com/164500.html

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