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西西里复活节馅饼
这个馅饼是一个变化的着名的意大利蛋糕cassata蛋糕–海绵蛋糕,有奶油干酪和蜜饯的果实。 西西里岛的版本复活节的馅饼是从准备团,并为出炉的美味的馅。
成分
步骤1
切冷黄油立方体。 筛选的面粉和盐倒在碗里的一个混合器。 顶掉油。 击败在最慢的速度直到黄油-面粉碎屑不长,否则该团将是困难的。
步骤2
添加了糖和打搅拌机10秒。 加蛋和轰动快。 把面团到了一个工作面,promes的2-3倍,滚入球和包裹在塑料包裹。 冷藏至少30分钟。
步骤3
意大利乳清干酪通过筛擦和混合果酱和肉桂的。 切蜜饯和巧克力的成小块并将其添加到馅。
步骤4
杏仁,将在沸腾的水和灼2分钟,排在一个漏勺和泼冷水。 干净的坚果从棕色皮肤干燥。
步骤5
油脂一个圆形的形状,直径24厘米黄油。 将面团分成2不平等的部分。 滚动的大多数中的一个圆直径的32-34厘米、小了一圈直径24厘米,均厚度为4-5毫米。 地方在更大的圈团成形,底部和侧面。 把灌装和复盖与第二层面,zasypnica地区。 装点蛋糕用杏仁和冷藏15分钟。
步骤6
烤箱预热180°C。烤饼30-35分钟,直到金黄色。 删除和酷的在线支架。 酷蛋糕撒糖粉。
而不是桃酱可以采取任何其他的,例如橙色或红的。出版
煮爱! 好胃口的!
P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
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资料来源:www.gastronom.ru/recipe/21409/pashalnyj-pirog-s-ostrova-siciliya
成分
- 400克面粉
- 200克黄油+一点形式
- 120克细糖
- 2蛋
- 1/2茶匙盐
- 400克的意大利乳清干酪或酸软干酪
- 100克甜橙
- 100克的巧克力
- 100克桃酱
- 一点肉桂
- 100克的杏仁
- 2匙糖粉
步骤1
切冷黄油立方体。 筛选的面粉和盐倒在碗里的一个混合器。 顶掉油。 击败在最慢的速度直到黄油-面粉碎屑不长,否则该团将是困难的。
步骤2
添加了糖和打搅拌机10秒。 加蛋和轰动快。 把面团到了一个工作面,promes的2-3倍,滚入球和包裹在塑料包裹。 冷藏至少30分钟。
步骤3
意大利乳清干酪通过筛擦和混合果酱和肉桂的。 切蜜饯和巧克力的成小块并将其添加到馅。
步骤4
杏仁,将在沸腾的水和灼2分钟,排在一个漏勺和泼冷水。 干净的坚果从棕色皮肤干燥。
步骤5
油脂一个圆形的形状,直径24厘米黄油。 将面团分成2不平等的部分。 滚动的大多数中的一个圆直径的32-34厘米、小了一圈直径24厘米,均厚度为4-5毫米。 地方在更大的圈团成形,底部和侧面。 把灌装和复盖与第二层面,zasypnica地区。 装点蛋糕用杏仁和冷藏15分钟。
步骤6
烤箱预热180°C。烤饼30-35分钟,直到金黄色。 删除和酷的在线支架。 酷蛋糕撒糖粉。
而不是桃酱可以采取任何其他的,例如橙色或红的。出版
煮爱! 好胃口的!
P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
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资料来源:www.gastronom.ru/recipe/21409/pashalnyj-pirog-s-ostrova-siciliya