甜菜:4刷新配方

夏天是一个很大的替换到心爱的汤是甜菜. 这个寒冷的汤煮汤的甜菜，经常与另外一个克瓦斯，酸牛奶、黄瓜或盐水洗菜. 好在每一个家庭，因此业主可随时使用的一些食谱的烹饪。
 

1. 甜菜克瓦斯

这个经典的甜菜汤每个人都应该知道。 然后炎热的夏天总是桌上的美味和健康的午餐。 最主要的是要记住的是，应该不会太难以酷的甜菜，否则由于突然变化的温度可以绘制。





你将需要：

• 350毫升克瓦斯
• 300毫升甜菜汤
• 3甜菜
• 1束葱
• 2黄瓜
• 2胡萝卜
• 2蛋
• 0.5杯酸奶油
• 1茶匙糖
• 1茶匙的柠檬汁
• 盐，茴香芹

 

准备：

1. 所有的蔬菜洗。 煮的甜菜、胡萝卜直在皮肤，很酷的他们、剥离和切成条状。 剥黄瓜，还切成条状。 砍洋葱绿色，混合盐。

2. 所有的碎蔬菜、倒入冷冻酿造和过滤汤甜菜、胡萝卜。 加盐、糖，柠檬汁洒碎绿色的莳萝、香菜。

3. 当服务放在每块板的切片甜菜鸡蛋。 你可以选择加酸奶油。

 

2. 甜菜汤鹌鹑蛋，白菜和韭菜

好的奶油汤可以制冷甜菜汤在这种形式。 和往常一样的鸡蛋我们将建议以替代鹌鹑。 在这里，在你的面前像所有的相同的菜,味道是完全不同。 尝试它！



 你将需要：

4份

• 700克甜菜
• 1洋葱
• 1的大蒜
• 100克白色卷心菜
• 100克韭菜
• 2表。 汤匙黄油
• 750毫升的蔬菜汤
• 200克酸奶
• 2表。 汤匙白葡萄酒醋
• 4鹌鹑蛋煮

 

准备：

1. 准备蔬菜。 甜菜篦在磨碎。 洋葱、大蒜是切碎。 韭菜切成广泛的戒指。

2. 洋葱、大蒜炒黄油。 添加的卷心菜，韭菜、甜菜和一位放出来。 然后倒在蔬菜汤煮煮低热量的约20分钟。

3. 汤融合的，混合酸奶油和季节醋，盐和胡椒粉。 让冷却和保持在冰箱里，直到服务。

4. 在服务之前，清洁鸡蛋和削减他们在半。 汤倒入碗汤杯，并为每个把2个半的蛋。 装饰您可以洒的小树枝的莳萝。

 

3. 甜菜根务有芹菜

经典的版本的甜菜汤可以变成一个菜与扭曲，如果主要成分，添加芹菜。 它的辛辣味道会让菜更美味和它肯定会呼吁所有家庭成员。





 

你将需要：

• 800克甜菜
• 2表。 汤匙的柠檬汁
• 1表。 勺糖
• 2西红柿
• 2黄瓜
• 3芹菜的茎
• 100克大葱
• 50g莳萝
• 2蛋煮
• 表4。 汤匙的酸奶
• 盐，黑胡椒粉

 

准备：

1. 甜菜洗，剥和篦粗磨碎。 放在锅里倒的柠檬汁洒糖。

2. 西红柿浸在水煮沸30秒钟，然后用漏勺子放在一个过滤器和清洁。 纸浆磨在搅拌器。

3. 加西红柿的甜菜放在火上，倒200毫升的水，并把沸腾。 煮20分钟，然后添加1升的热水和做饭再过30分钟。 我们很酷的和储存在冷为1小时。

4. 黄瓜，芹菜，葱和莳萝洗净、干燥、切碎。 安排在一个板，用盐和胡椒的。 倒冷汤与蔬菜，在每个碗，加酸奶油，切块蛋和服务。

 

4. 经典的甜菜汤的面包克瓦斯

另一个传统的食谱的甜菜汤和面包克瓦斯。 年轻甜菜这是一起使用的上衣。 准备这冷冻汤是快速和简单。 一个很好的方式得到足够的，当国家不堪重负的工作。

 

你将需要：

• 1.5升克瓦斯
• 400克的年轻甜菜与上衣
• 1胡萝卜
• 0.5堆葱
• 黄瓜4
• 4煮熟的鸡蛋
• 莳萝
• 酸奶油
• 2湖酒醋
• 2茶匙糖

​

准备：

1. 顶部分从甜菜、洗涤和切碎。 清洁甜菜从皮肤，切成条状。

2. 传播甜菜锅里倒1杯热水加糖醋焖，直到招标中，在文末添加叶，煨3分钟来冷却。

3. 刮胡萝卜，切成条状的，并炖在水，直到招标。 鸡蛋煮沸，清洁和切成两半。

4. 洋葱、黄瓜和香草的洗、晾干。 黄瓜切成条，洋葱和草药切碎。

5. 在锅里，结合炖甜菜用的上衣和汤加胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、增加1汤匙的醋，盐，混合。 倒克瓦斯，再搅拌。 撒切蔬菜。 成酸奶油和半煮鸡蛋。 加入冰块，如果有必要的。出版

煮爱！ 好胃口的！

 

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资料来源：www.7dach.ru/lublu_gotovit/svekolnik-6-osvezhayuschih-receptov-76228.html