Fasolada:希腊豆汤

Fasolada是一个受欢迎汤希腊和塞浦路斯的美食了。 这可能是最容易准备菜,对完全 新鲜的面包 和橄榄。 主要的成分都是豆,胡萝卜,芹菜,洋葱,红柿和橄榄油。 豆希腊人所谓的"鱼子酱的差"。 但是,即使以后不再是穷人、希腊人都无法摆脱从心爱的fasolada的。 非常美味的、丰盛的和有营养的汤。 当然,非常有用的!

 

  • 准备时间10小时
  • 烹饪时40分钟
  • 服务每容7
 







 

成分
  • 白豆—400克
  • 胡萝卜—2个。
  • 芹菜–2个。
  • 西红柿–2个。
  • 韭菜–1秆10厘米
  • 胡椒保加利亚红–1块。
  • 橄榄油–5汤匙
  • 番茄酱–1汤匙
  • 西红柿罐头在自己的果汁–1b400克
  • 黑胡椒新鲜的
  • 干牛至
  • 干百里香
  • 糖–1汤匙
  • 水–2.5l
  • 洋葱(腌提交)–1块
  • 柠檬汁–1汤匙
  • 植物油
一步一步的食谱步骤1 泡豆过夜的冷水煮水。 漏水、冲洗豆。 填补一个锅2.5公升的水,把豆和发送火。 煮沸,删除泡沫。 第一次10分钟的烹饪在高热量。 减少热量和煮直到几乎熟。

步骤2 同时煮豆子,准备蔬菜。 剥胡萝卜和切入环。

步骤3 椒切成大块。

步骤4 切碎的芹菜。

步骤5 环碎韭菜(你可以替代的洋葱). 轻轻炖在橄榄油。

步骤6的 新鲜的西红柿切成横向。 落入沸水中几秒钟。 然后皮肤上除去和切割成一半圈。 从西红柿除剥离、融合与浸没搅拌器。 添加1汤匙的番茄酱和新鲜的西红柿。

步骤7 时豆几乎熟,开始芹菜、甜椒的。 来到沸腾。 加胡萝卜和做饭5-7分钟。 然后把韭菜。 然后番茄混合物。

步骤8 ,只有在那之后添加盐、黑胡椒,1汤匙糖和干草。 煮7分钟。 盖和我们站在15分钟。

步骤9 腌洋葱(可选择)。 清洁的、切割环。 放在一个罐子,增加2茶匙糖、1汤匙橄榄油、柠檬汁、盐。 盖上盖子,动摇而离开腌的。

步骤10 Fasolada服务与腌洋葱,新鲜的面包和橄榄。出版

还有美味的:甜菜:4刷新配方

怎么煮着名的格鲁吉亚酱satsebeli等

煮爱!

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:www.gastronom.ru/recipe/27358/postnyj-grecheskij-sup-fasolada

标签

另请参见

新&值得注意