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我发现了一个方法,使巧克力的真正有用和美味
中国 每个人都喜欢的巧克力,但其高热量含量使得有些伤感真正喜欢吃甜食。减少脂肪在巧克力每个叶的量,研究人员决定使用电场。搜索结果 这一消息网站 STRONG>津津乐道。搜索结果 脂肪是对气味和巧克力的味道还不错,但是从其他方面的考虑加入它。 在这种形式的甜点是通过管道在大批量生产变得更加容易。如果没有脂肪,它只是卡住的道路上。 STRONG>搜索结果 坦普尔大学,宾夕法尼亚州陶Rongdzhia教授(陶荣佳)的,在制作巧克力的失败与软物质基础科学紧密联系的作品,国家科学院说。搜索结果要实现低密度和制作巧克力粘性较小,外加1600伏/厘米电场教授 STRONG>沿巧克力加热流动方向至40°C。在改变可可固体颗粒粘在一起并形成导致在粘度降低的短链的过程。搜索结果的完全由可可固体和可可脂,无奶和糖巧克力必须有至少36%的脂肪。凭借先进的技术,这一比例下降到10%或更多。 STRONG>搜索结果 这种方法无疑是值得进一步的发展,因为这将是不错的宴席上自己喜欢的巧克力,没有真正担心的身影。
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