10种方法纠正错误做饭

中国 他们说，建筑师埋藏在常春藤下的错误，女主人 - 蛋黄酱。可惜的是，并不是所有的烹饪可以用酱油厚厚一层予以纠正。有时候，你不得不求助于更为棘手的技术。幸运的是现代家庭主妇的方式来纠正几乎所有的烹饪失误早就发明了！搜索结果 在今天的选择网站 STRONG>烹饪生活黑客，而这恰恰注意。
中国1。有时强硬肉我们买的是太粘稠的肉。烹调后，它变得硬，难以咀嚼。别担心，有几个简单的方法可以使肉柔嫩搜索结果 水果 STRONG> ..切成片任何水果：苹果，菠萝，芒果或梨。烹调时肉打下水果块。他们放弃了果汁和肉质更嫩。正是基于这样的效果这样的菜喜欢用菠萝猪肉为例。 使用着想 STRONG>。准备磨碎的洋葱和磨碎的苹果的卤汁。加入橄榄油和少许清酒。离开肉在冰箱腌过夜。您将收到投标和美味的产品。 是可口可乐 STRONG>。获取烤肉准备，只有10分钟的浸泡它充满了可口可乐的容器。在此之后，取出，稍干后，用加黑胡椒鱼苗。肉的味道鲜美，而且最重要的，这个配方是适合比较厚的片。 柠檬的帮助即可。它足以承受肉柠檬汁30分钟，这将是更柔软。如果你用醋可以达到同样的效果 - 只是浸泡肉将不得不通宵 ul>搜索结果2 ..咸汤有点难以纠正这种情况，如果你管理过分汤。这似乎是有什么比这更简单：添加到这个汤水煮多一点。不过这样一来在紧急情况下休假，否则你就有可能破坏汤的味道是没有希望的。好吧，如果无盐高汤左：它们可以用稀释后的汤没有任何影响其感官特性。如果这不是汤，就抱着试试的袋，饭汤。稻 - 优异的吸收性和快速的绘制多余的盐分本身。一些家庭主妇用于校正的味道精制糖。把一块糖在一汤匙浸在汤里。熔化的糖被改变为新 - 等被重复多次，直到盐在汤水平将是不能接受的。一个良好的吸水性是普通土豆和通心粉。如果汤食谱可以让你简单地添加更多的这些食物。如果土豆是不是原来的配方，把汤夫妇去皮土豆，10-15分钟后，捞出。土豆将推迟盐和不破坏汤的味道。
中国3。咸肉炖牛肉和烤，其中食盐过多会帮助修复霜。肉被放置成与酸奶油杯，并使其冷却。如果您使用的肉转移鼓捣不想添加到一碗肉油或无酵面粉酱。保存即可情况和新鲜的装饰。盐渍剁碎保存切碎的白菜，西葫芦或生土豆，碎在刨丝器。这些添加剂使汉堡更加鲜嫩多汁。在紧要关头，你可以大胆的，而不是塞
中国4汉堡包，肉丸，加入腌制牛肉饭..对多余的盐分蔬菜盐渍蔬菜炖肉会减轻西红柿等蔬菜。他们是有相当切碎并加入到菜，这继续煮在火上。蔬菜，全熟，将给予额外的盐，如果它们倒入沸水中煮几分钟。沸水，当然，它必须被无盐。香菇还能够帮助新鲜的调味酱，鲜蘑菇，酸奶油或无盐的米饭或土豆泥配菜额外的部分。
中国5。烧焦的肉和面制品如果烤烧，切燔层，继续炒，加入脂肪，水或肉汤。面粉不会做饭的明火，最好是覆盖火焰站。如果食物依旧燃烧，应立即从火上移开锅，转移的其他菜的内容 - 当然，没有烧焦的部分 - 并用湿布覆盖。它吸收异味。摆脱气味和烧焦的食物的味道也将有助于增加食物热牛奶。
中国6。大胆的肉汤，如果汤很油腻，你需要把锅在阴凉的地方肉汤，然后取出凝脂地壳。
中国7。贴壁薄煎饼煎饼粘锅有以下几个原因：如果面团很液 - 加粉;如果面粉的低质量 - 加入少许粗面粉面包屑或;如果锅冷 - 你只需要在热油
中国8烤煎饼..液体奶油蛋羹获得有时太液：若霜有点熟，只是Dowar它;如果你加了很多液体奶油 - 加入面粉（通过筛，以防止结块）;如果黄油熔化或流动性很强 - 把奶油在寒冷的地方，并在倒搅拌数次
中国9 ..模具的接缝果酱，果酱，腌菜发霉。如果加工后的模具出现了几天，这个过程不会停止。因此，银行需要打开，取出模具，加入糖，盐或醋（这取决于发霉）和以及煮或消毒。
中国10。冻伤蔬菜甜味稍冻伤土豆消失，如果土豆站5-7天在18-20°C的温度稍微冻伤洋葱，如果你让它在3-5℃下缓慢解冻，并提供新鲜的。
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