3个简单的食谱华丽的奶酪

搜索结果，很少人能想象我的生活没有奶酪。它们被添加到沙拉酱汁和他们的基础编制的各种菜肴，使小吃和三明治。但很少有人会想到，大多数类型的奶酪可以有利地在家里准备的事实。搜索结果网站 STRONG>与你分享一下三只超级简单的食谱奶酪大声说话比的话将说服你如何他们购买了他们的美味变化
中国凝乳
中国的主料：。 STRONG>搜索结果 1，5升牛奶 0 5公升的酸奶 盐味 方式： STRONG>
结果 牛奶加热几乎沸腾，加入酸奶，盐，搅拌均匀，继续加热几分钟。通过干酪小心过滤，折叠数次。在薄纱或毛巾将所得凝乳在压缩的形式传播，并把上的负载的顶部，例如，水的罐子。我们离开了几个小时。时间越长你的奶酪是更密集它将为一致性的压力下。如果需要的话，加热牛奶和酸牛奶干酪过程可以添加任何干燥草药和补品：茴香，坚果，干燥甜椒。搜索结果首页的莫扎里拉
中国搜索结果的主料： STRONG>搜索结果 2升低脂牛奶 1，5-2升水 2汤匙。湖柠檬汁 2汤匙。湖盐 ¼小时。升。胃蛋白酶 方法： STRONG>搜索结果 在半杯水稀释胃蛋白酶。热牛奶到70度，倒入柠檬汁，胃蛋白酶溶液混合。立即开始分离血清。她没扔。不沸腾，我们等到所有的血清分离。合并它，而使热干酪块。水被加热到90度，盐和2-3分钟省略它豆腐，水道，摊在手板和土豆泥。由于与热质量工作，那么我们做它在硅胶手套。再重复与水的过程。因此，你应该有一个可延展的，柔软，粘稠的奶酪。他滑入了香肠片食品，包装薄膜，用麻线烹饪球形成所需的尺寸，然后将其用刀分开。保持家居奶酪的容器中引擎盖下剩余的盐水。搜索结果荷兰中部奶酪
中国的主料： STRONG>搜索结果 3升牛奶 LI > 2公斤豆腐 1个鸡蛋 半小时;●。苏打 盐味 方法： STRONG>搜索结果 牛奶我们把几乎烧开。把捣碎的奶酪和混合。贝茨火灾和折磨，不断搅拌。当奶酪会变得更加柔软，形成乳清，它是后仰在覆盖着毛巾漏勺，并留下流失。融化黄油，加入到所产生的奶酪，鸡蛋，盐，小苏打，不断搅拌。一旦凝乳开始采集奶油和黄色的一致性，关掉火。在poluostyvshem能够奶酪在容器中移动，给它的手的所需形状，并按压负载。放入冰箱。搜索结果细微之处做饭 准备奶酪最好从家里或农场奶酪准备。这些商店往往不能买到高品质的奶酪和奶酪产品。从这种奶酪从未获得的。 LI> 理想的是使用以取得最佳效果高质量农场牛奶。 UHT和箱子的灭菌奶应该避免。如果你只能买店的牛奶中，选择最胖的用最少的保质期。 奶酪成熟期也只有当它的质量不低于一斤。 的奶酪是高脂肪含量，它是在产品上，所以它是更嫩和油性。越 自制奶酪往往比购买更柔软。奶酪的硬度取决于印刷机的压力：..更重要的是，就越难奶酪 如果奶酪承受一点点长，则其味变得更加饱和 如果您还没有一种特殊形式乳酪，有可能以准备使用普通的漏勺或从油炸锅啮合。 LI> 从奶酪制作剩余乳清可用于烘焙薄饼，或把它的酵母生面团或血清okroshka制备 LI> <在冰箱里储存自制奶酪超过一个星期不再，包裹在一个干净毛巾或一只纸袋里放置。 ul>搜索结果
中国
结果 通过www.shutterstock.com/ru/pic-404553355/stock-photo-italian-mozzarella-cheese-snack-with-cherry-tomatoes-basil-and-olives-served-on-a-wooden-board.html?src=iTaWHoeUc45LT1bxX-Xl2A-1-16